今日三月十六,牢记:1不动,2要丢,3要吃,寓意平安美满诸事顺

小茉莉美食记 2025-04-12 19:45:22

在传统习俗中,佛教文化是重要组成,为我们的生活增添了丰富的内涵。三月已过半,转眼已是十六,在民间习俗中,这天为准提菩萨的诞辰,其为佛教中的一位重要菩萨。所谓“准提”,为清净之意,代表着心灵纯净。其被人们视为观音的化身,象征着慈悲与智慧,其主要职责在于帮助人们积累福德,增长智慧,实现美好的愿望等。所以在民间深受敬重。

每逢三月十六准提菩萨诞,人们便会对其虔诚礼拜,为家人祈祷幸福吉祥,平安顺遂。与此同时,在这一天也有着不少的讲究,牢记:1不动,2要丢,3要吃,寓意平安美满诸事顺,遵循传统,图个好兆头,来看看吧~

1不动

不动怒争吵

准提菩萨代表着慈悲善良,那么与之相关的日子里,人们也要保持和善的态度,无论是对家人还是外人,都要友好,这样才能维系良好的家庭氛围,以及与他人的关系。在处理各种问题时也能更加顺利。而不能动怒争吵,会给家人以及朋友带来消极的情绪,对于生活以及工作都是没有益处的。

2要丢

浪费的行为要丢掉

虽然准提菩萨的职责在于启示人们,帮助人们。但是我们更应该懂得,当下所获得的美好生活是来之不易的,要心存感激,懂得珍惜。珍惜家人,珍惜时间,珍惜食物,这样我们所感受到的幸福程度也会更高。所以说浪费的行为要丢掉,否则也就意味着浪费美好的生活。

3要吃

吃杂粮粥

在与佛教文化相关的节日里,讲究吃得素一些,杂粮粥是比较常见的,其象征着福气,而且是以五谷杂粮熬制而成,味道香浓,且营养丰富,是滋养身体的佳品。

1、种类比较多的话,在取的时候每样要尽量少一点,否则混合到一起就太多了,接着通过水清洗两次,去除其中的杂质。

2、所有的食材都倒在锅里,水量多加一下,先令其充分浸泡吸水。或是提前隔夜准备好,泡过之后再煮,味道香浓,口感浓稠饱满。

3、接着将其盖住,通过杂粮粥的程序去煮,一般在四十分钟到一个小时,待各种米和豆类都煮透软烂时为止,可以补充一点冰糖进去,焖十分钟就可以装碗享用了。

吃豆干

豆干在斋饭中也比较常见,其为豆制品的一种,鲜嫩醇香,富有营养,有助于补虚健体,提升免疫力等,多为热炒的形式来制作。

1、准备豆干两块,先用清水冲一冲,接着将其分别切成大片的形状。

2、另外准备青蒜两棵,逐一摘洗过后,在案板上切成小段,用来作为配菜增香。同时再磕两个鸡蛋到碗里,将蛋液充分打散。

3、起锅放油,不用很多,但要彻底热透,将蛋液倒里边,继而加热至凝固时,通过翻炒,然后盛出来。

4、接着补充一点油,放入小米椒,葱花进去,豆干放里边,在其中快速炒透。

5、接着把蒜苗丢进去,同其一起继续炒一会儿,令蒜苗塌生,别再辛辣,届时鸡蛋也倒进去,烹入生抽,蚝油,盐,通过翻炒,让所有的食材都入味,届时便可以关火,盛出来,端上桌了。非常下饭又营养的一道小炒菜。

吃素炒菜

素菜也是三月十六这样的日子里不能少的,可以根据当下的时令来选择,这个时节吃些素菜更加清爽可口,有助于去火去燥,通便排毒等。

1、分别准备青椒和胡萝卜各一个,将其洗好以后,逐一切成细细的长条形状。

2、土豆来一块,削掉皮之后先冲冲,再进一步切成细丝,用清水洗两次,去掉其中的淀粉,直到水清无杂质的程度。

3、起锅倒油,其中放些葱花蒜片,先在小火中煸出香味来,继而将土地丝倒里边,快速炒到质地接近透明,这时候就七八成熟了。

4、接着把另外两样菜倒里边,生抽,蚝油给放一点,继续炒,将每样菜的香味都炒出来,然后再补充些盐,醋,快炒入味后,即可关火,将其盛入盘中。

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