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45岁的林姐为了控制体重,每天只吃两顿正餐,可一到傍晚就饿得坐立不安,甚至翻出孩子剩下的薯片解馋。她试过喝热水充饥,但总觉得嘴里寡淡,反而更惦记甜咸口味。
翻看她的饮食日记时,我发现她习惯饭后立即喝茶。于是我提议将茶饮换成荷叶水,并在两餐之间分次饮用。这里分享几个容易被忽略的细节:

一、荷叶水搭档单独喝荷叶水可能略显单调,可以搭配天然食材:
闷热天气时,用两片新鲜薄荷叶与干荷叶同泡,冷藏20分钟后加冰块饮用秋冬季节取一小块去皮梨肉,与荷叶一起煮5分钟,果香味更浓若喜欢醇厚感,可加五六粒烤过的小薏仁(烤箱180℃烤8分钟至微黄)二、荷叶水安排时间每天干荷叶不超过5克(约大半张手掌)。可以分三次:
晨起洗漱后,用60℃温水泡淡荷叶水(1克荷叶+300ml水),小口慢饮午餐前半小时喝200ml稍浓的荷叶水(2克荷叶),搭配五六颗生核桃仁下午四点左右用剩余荷叶加沸水复泡,水量减半,作为“下午茶”替代品
三、记住“仪式感”在固定场景建立喝水习惯:
用专属的带滤网玻璃杯,观察叶片舒展的过程冲泡时闭眼深呼吸三次,感受蒸腾的热气带着植物气息喝茶前将手机调至勿扰模式,专注体会每一口的温度变化
林姐说:“现在每天摆弄这些荷叶搭配就像玩调味游戏,反而没空惦记零食柜了。有次邻居闻到我家飘出的香味,还以为在煮什么养生汤呢!”