在感冒和流感季节保持健康的方法有很多，包括选择某些食物。

在最近的节目中，福克斯新闻医学撰稿人萨菲尔（ Nicole Saphier ）博士介绍了一些有助于增强免疫系统的强效食物。

“现在确实是感冒、流感和新冠肺炎的高发季节。”她说。“我们要预防疾病，因为一旦你被感染，说实话，没有多少东西可以缓解你的感冒和流感症状。”

根据 Saphier 的说法，这里有一些可以添加到你的饮食中的免疫增强剂。

1. 红甜椒

Saphier 称，一个生红甜椒含有的维生素 C 是每日所需维生素 C 的两倍。 （iStock）

萨菲尔表示，一个完整的生红甜椒所含的维生素 C 是每日推荐剂量的两倍多。

“维生素 C 显然对我们的免疫系统非常有益。”她说。

“如果你烧烤或煮沸它，它确实会减少一点维生素 C，但它仍然很好，因为它含有其他营养成分。”

萨菲尔说，她“几乎每天早上上学前”都会把红甜椒切好给孩子们吃。

2.蓝莓

蓝莓是“大自然的动力源泉。”萨菲尔说。 萨菲尔将蓝莓描述为“超级食物”和“大自然的动力源”。

她说：“在所有水果和蔬菜中，这种水果和蔬菜的营养价值最高，抗氧化、低热量、低糖含量也最高。”“抓一把吧——这对你有好处。”

3.柑橘

萨菲尔表示，橙子和柠檬等柑橘类食物含有“大量维生素”。医生警告说，柑橘类水果确实含糖量较高，因此糖尿病患者应谨慎食用。

“特别是如果你从商店买来预先包装好的浓缩果汁，里面含有很多糖，所以你必须小心。”她说。

萨菲尔表示，增加柑橘摄入量的最佳方式是生吃或将其添加到富含维生素的果汁中。

“我喜欢做绿色版本……用菠菜、芹菜、姜黄、生姜、柠檬和一些其他东西，”她列举道。“它富含维生素。”

4.大蒜

萨菲尔表示，大蒜是“对免疫系统最有益的食物之一”。尽管这可能令人惊讶，但萨菲尔表示，大蒜“对免疫系统最有益”。医生说，她将蒜液与姜黄和生姜等其他成分混合制成汁液，以增强免疫力。

她说：“如果你的身体在感冒和流感季节尽可能保持健康，那么这是保持健康的最佳选择。 ”

5.核桃

萨菲尔描述说，核桃看起来像一个“迷你大脑”，对大脑健康非常有益。

虽然萨菲尔并没有提到核桃可以增强免疫力，但她提到了核桃对大脑和认知健康的益处。“人们说，当你看到核桃时，它们看起来就像一个小小的大脑。”她说。

“我把这些东西放在医院的办公室里，”她补充道。“它们对你很有好处，所以显然你不仅想保持身体健康，还想保持大脑健康。”

萨菲尔解释说，有机食品“始终是最好的选择”，可以避免接触杀虫剂、激素和其他添加剂，但价格可能会稍微贵一些。

“如果我们能降低这些价格，它们就会变得更加实惠和容易获得。”她补充道。■