从9月1号开学至今，老公已经坚持给孩子做了70多天早餐，他沉浸其中，非常开心，并没有觉得是负担，无论晚上睡多晚，每天6点多准时起床做饭。

每天的早餐基本上可以做到不重样，成本平均下来5块钱也用不完，性价比非常高。我把孩子的日常早餐发到了朋友圈，有网友表示：这可比学校伙食还要好。

今天的早餐一共有6种，有肉有菜有杂粮有坚果，营养搭配很合理，孩子吃着很开心。

手抓饼是从网上买的，十几块钱一包，一共10个，分量还可以，做法也很简单，不用放油，直接放到电饼铛上，打上一个鸡蛋，煎至1-2分钟，翻面再煎30秒，抹上甜面酱，放上生菜，卷起来就行了，吃起来油而不腻，香浓可口。

腰果和果蔬脆片也是从网上买的，腰果最好买原味的，配料表很干净，只有腰果和食盐，果蔬脆片十几块钱一包，食材很丰富，有香蕉、红薯、紫薯、猕猴桃好几种。

今天的早餐也是6种，相对而言比较丰盛，有2道肉菜，孩子连馒头都没吃，把菜都吃完了。

大虾富含优质蛋白质，油焖大虾是我最爱吃的做法，把大虾处理干净，起锅烧油，放入大虾炒至变色，再放姜蒜末、番茄酱翻炒入味，倒入开水焖一会即可。

养生山药这道菜比较清淡，刚好可以解油腻，山药、黄瓜、胡萝卜分别切菱形片，依次下锅，加食盐、鸡精调味，翻炒几下即可。

今天的早餐一共有7种，分量比较足，搞的最后一口馒头也没吃，又吃撑了！

孩子非常爱吃炸带鱼，带鱼的价格差距很大，生鲜带鱼20多一斤，冷冻带鱼10块钱一包，冷冻带鱼解冻后，品质不高，比较窄，处理干净后，用姜丝、食盐、料酒腌制入味，再拍一层干淀粉，放入平底锅煎至而成，吃起来油而不腻，外焦里嫩。

炝锅山药杂面，这是从山里买的山药面，5块钱一斤，擀成面条，做成炝锅面，别有一番滋味。

这次的早餐只有5种，但做起来也很费时间，整体偏咸口，也很符合孩子口味。

烧腐竹，头天晚上先用清水浸泡腐竹，早上沥干水分就能用了，起锅烧油，放入葱姜蒜爆香，放入蒜薹、腐竹，加食盐、生抽、老抽翻炒均匀，再倒入半碗清水，咕嘟一会，大火收汁即可。

烩饼是河北的家常小吃，做法很简单。自己家烙的饼，切成宽条，起锅烧油，放葱姜炝锅，放入鸡蛋，炒成小块，倒入开水，再放入饼条，加食盐、胡椒粉调味即可，有汤有主食，吃起来非常熨帖！

这顿饭很有特色，有新疆风味，也有西方糕点，还有边塞风情，全都是孩子喜欢吃的。

新疆炒米粉，外面的太贵了，一份就要十几块钱，还是自己做便宜，这一盘成本只要2块钱，粗粗的米粉，配上火锅底料和黄豆酱的香味，吃起来爽滑酱香。

红烧牛骨头，从网上买的牛骨头，十几块钱一斤，按照红烧牛肉的做法，放到高压锅多炖一会，吃起来也很美，真是“最香不过肉贴骨”！

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