当人体抵御外来病毒入侵时，免疫系统的成分会被激活，并且大量消耗，如果不能及时补充营养，机体的抗感染免疫能力和免疫系统内部调节能力就会下降，从而导致感染恶化。

居家康复期，为什么要多喝牛奶？

我们看到钟南山、张文宏等专家一直反复呼吁居家康复期“要多喝牛奶”，并且北京市卫健委在12月发布的《新型冠状病毒阳性感染者居家康复实用手册》中也提到：尽量保证每天300克牛奶的摄入。

因为牛奶中含有丰富的活性营养，能够增强免疫力，帮助身体快速恢复。人体各种免疫细胞例如：抗体、细胞因子、溶菌酶和C反应蛋白等，在对抗病毒时，大量消耗，需要源源不断的补充。

阳了以后，喝牛奶有什么作用？

牛奶中的活性营养，含有能调节免疫功能的独特成分，能够增强免疫力，帮助身体快速恢复。

活性免疫球蛋白是牛乳中天然的抗体成分，对机体免疫机能的维持和促进具有重要意义；

活性乳铁蛋白具有多种生理功能，包含广谱抗菌、抗病毒、抗氧化、调节机体免疫力等作用；

活性乳过氧化物酶能够抵抗和抑制肺部细菌的感染、生长。能够有效预防、减轻肺炎症状。

但并不是所有牛奶都含天然活性营养。在众多牛奶中，只有巴氏鲜奶富含活性营养。巴氏鲜奶的包装上，都会标有活性营养的名称及含量。

转载自：福建卫生报

参考文献：

1.包晓宇，陈美霞，王加启，郑楠.牛乳中活性蛋白生物学功能研究进展[J].食品科学, 2017, 38(19): 315-324.

2.郑楠，王加启.牛奶对健康的双重营养功能——概论[M].北京:中国农业科学技术出版社，2020:23—34.