六七十年代颇受欢迎的沙果,如今几乎消失了,这是为何?

熊猫君科普局啊 2025-01-26 14:50:10

如今的水果不仅比以前的水果更好吃,而且也衍生出了很多新品种水果,但是也有一些水果正在慢慢消失在我们的生活中。

苹果是我们日常生活中较为常见的一种水果,水分充足口感美味,还被称为国民水果,虽然有很多人说如今的苹果没有以前的好吃了,但是进到超市里,苹果还是被买的最多的水果之一。

在我国有一种水果跟苹果长得很像,但是个头只有山楂大,在七八十年代的时候是人们最常见最爱吃的水果之一,这就是沙果,是我国特有的一种水果。

提起沙果,很多年轻人都一脸疑惑,有这样的水果我怎么不知道道,这是因为沙果在我国的市场上十分少见了,很多年轻人不知道也不奇怪。

沙果在三四十年前这很常见的一种水果,可是如今却几乎消失了,这是怎么一回事?

沙果在一些地方叫做花红果、花红小苹果等,跟苹果长得很像,但个头却比苹果小很多,它是苹果属花果种的果实,成熟时是红里透黄黄中又带着一点绿,看起来花花绿绿的这可能是人们为它取名花红果的原因吧。

沙果是我国特有的一种水果,根据史书记载,我国在明代时期就开始大量种植沙果了,而且它对环境的适应能力很强,在西北、东北、华北等大部分地区都有种植。

在20世纪60年代,它可是很多人都爱吃的水果之一。沙果跟苹果一样,都是洗干净就可以直接吃了,有着浓郁的果香味,在当时水果的种类是非常少的。

所以沙果就被大量种植,不少农民会在自家果园种植几棵沙果树,既能供自家人食用,还能拿去卖钱。

沙果除了可以直接吃,也可以加工成一些果果、果果果酱等食品,用途也很广泛,另外它的价价值值很高,还有药用价值,在以前也颇受欢迎。

其实沙果也不是真的消失了,只是与过去相比,沙果的种植面积大量减少了,目前想要购买沙果也只能去到种植沙果的产地了,其他地方一般没有人销售。

从过去颇受欢迎的沙果到现在鲜少人种植,它之所以不受人们喜爱了,最大的原因其实在于它的产量不高,不耐存储,口感酸甜,可食用部分不多。

沙果体型很小,比苹果小很多,油果核可食用部分很少,而且它成熟之后不耐存储,很容易就坏掉了,一般只能存放个三五天。

再加上沙果的产量很低,以前被大量种植,是因为能种植的产数不多,后来红富士被引进之后,也有很多的苹果品种被淘汰了,其他的水果品种也相继被引进。

而沙果有着很大的一个劣势,就是产量不高,亩产一般在一千多斤,而在当时种植沙果的农民有很多,导致它在市面上的价格不高。

所以农民获得的收益也不高,很多人就开始慢慢放弃种植沙果了,这也是为何沙果被淘汰的原因。

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