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“王阿姨，您是不是又偷吃辣条了？”林医生一边翻看着手中的病历，一边推了推眼镜，语气中满是半开玩笑的责备。

对面坐着的王秀芳有些不好意思地低下头，嘴里还小声嘀咕：“林医生，我这都大半年没吃了，前几天就吃了一点点，怎么就出问题了呢？”

56岁的王秀芳是深圳一家公司的人事主管，平日里精明能干，说话一针见血，同事们都叫她“王铁娘”。

可就是这位“铁娘”，最近老感觉肚子不舒服，食欲也差，还总觉得累。去医院一查，竟然被诊断为肝硬化！这消息一出来，把她吓得差点从椅子上蹦起来：“医生，您是不是搞错了？我平时这么忙，也没时间天天喝酒，咋会搞成肝硬化呢？”

林医生耐心地翻着病例，语气却带点严肃：“阿姨，这个问题可不能光怪别人。你呀，是长期饮食不当惹的祸。”

肝硬化不是一天两天吃出来的，它就像咱们深圳的高峰堵车，一开始可能只是一辆车刮了点油漆，后来大家都不管，车一多，道路就堵死了。

王秀芳眨巴着眼睛：“医生，您这比喻听着倒像回事儿。那您赶紧说说，我平时吃啥不对了？”

林医生放下病例，开始讲解：“有些东西啊，您再爱吃也得少吃，尤其是这三样。咱们先说第一样——酒精。别以为不喝白酒就没事，啤酒、红酒、甚至果酒，都是肝脏的隐形杀手。”

酒精进入身体后，90%都得靠肝脏代谢，它简直是肝细胞的‘天敌’。一两次还好，长期喝酒就容易导致脂肪肝，甚至酒精性肝炎。再加上您的肝功能本来就有点弱，这酒对您来说就是个毒药！

王秀芳赶紧摆手：“我真的不爱喝酒！我这人顶多逢年过节喝点果酒，平时连酒瓶子都不碰！”

林医生点点头：“好，那咱们接着说第二样，别以为不是酒就没问题——高糖食物。深圳这地方夏天长，冰激凌、奶茶、蛋糕这些甜品是不是吃得不少？”

高糖食物会让肝脏合成更多脂肪，时间久了，肝细胞就会被脂肪占满，变成脂肪肝。更糟糕的是，脂肪肝会一步步发展成肝纤维化，最后走到肝硬化那一步！

听到这里，王秀芳忍不住小声说：“奶茶我确实喝得多了点，尤其是下午茶的时候，忙一天总想来杯甜的提提神。可这跟肝硬化有关系吗？”

林医生摆摆手：“您别小看这些甜食，高糖饮食可是慢性病的‘温柔杀手’，从肥胖到脂肪肝，再到肝硬化，这个链条是有科学依据的。下次想喝奶茶，换成无糖版，奶油也少加，甚至不加。”

“第三样，也是您特别容易忽视的——腌制食品。腊肉、咸鱼、泡菜这些东西，不仅含盐量高，容易产生亚硝胺这种对肝脏有害的物质。”

长期吃腌制食品，肝脏解毒功能会越来越差，最后就会因为负担太重‘罢工’。这几年因为腌制食品导致肝病加重的病例还不少呢！

王秀芳有些愣住了：“咸鱼腊肉也不行？我小时候家里穷，这些东西吃得最多，现在有条件了，才敢放开吃点，没想到还是错的！”

林医生轻轻叹了口气：“其实您想吃一点也不是不行，但一定要适量。尤其是平时盐摄入量已经够高了，这些腌制食品更要控制。”

王秀芳若有所思地点点头：“好，我记住了。这些东西以后我都少碰。那医生，除了忌嘴，我还能做点啥，帮肝脏恢复恢复？”

尤其是快走、游泳这些中等强度的运动，对肝脏特别友好。再加上作息规律，别熬夜，肝细胞的再生能力会大大增强。

王秀芳叹了口气：“医生，您让我多运动，这倒不是问题，但我天天工作这么忙，熬夜也没办法呀！”

林医生笑着拍了拍她的肩膀：“秀芳姐，这可就是您的问题了。身体才是革命的本钱，肝脏的修复时间一般在晚上11点到凌晨3点，这段时间您要是熬着不睡，肝脏根本没机会修复。再忙也得调整好时间，别让身体先‘罢工’。”

王秀芳挠挠头，表情复杂：“那医生，您说我这肝硬化还能治好吗？”

林医生摇了摇头，语气却不慌不忙：“秀芳姐，只要您能改掉这些不良习惯，肝硬化是可以控制甚至部分逆转的。之前有个病人比您还严重，靠着忌口、运动和调养，现在肝功能已经基本恢复正常了。只要您用心，没什么不可能！”

王秀芳听后长舒了一口气，眼中终于多了一丝希望：“那我回去就按您说的做，争取把这老毛病给‘赶跑’！”

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[1]徐璐.药物治疗管理结合PCNE分类系统对乙型肝炎肝硬化患者的药学服务效果评价,医药导报,2024-06-01