胡萝卜土豆球制作步骤

1. 准备食材

土豆：去皮切块

胡萝卜：切丁。

葱花

香肠丁

面粉

五香粉

盐

鸡精

2. 制作过程

第一步：土豆去皮切块，蒸熟后取出捣成泥状。

第二步：将胡萝卜丁、葱花、香肠丁、五香粉、盐和鸡精混合均匀。

第三步：将捣好的土豆泥与上述混合物搅拌均匀，揉成面团。

第四步：取适量面团搓成小圆形。

第五步：油热后下锅炸至金黄酥脆。

第六步：捞出沥油，即可出锅。

准备食材：

土豆去皮切块，胡萝卜切丁，葱花切好，香肠切丁备用。

蒸土豆：

土豆去皮切块，蒸熟后取出捣成泥状。

混合配料：

将胡萝卜丁、葱花、香肠丁、五香粉、盐和鸡精混合均匀。

揉面团：

将捣好的土豆泥与上述混合物搅拌均匀，揉成面团。

搓圆：

取适量面团搓成小圆形。

炸制：

油热后下锅炸至金黄酥脆。

出锅：

捞出沥油，即可出锅。