奶香土豆饼制作步骤
1. 准备食材
土豆:切片蒸熟。
牛奶:
淀粉
盐:
2. 制作过程
第一步:将土豆切片并蒸熟。
第二步:将蒸熟的土豆捣成泥。
第三步:加入适量牛奶,搅拌均匀至无颗粒。
第四步:加入一小勺盐,继续搅拌均匀。
第五步:加入四勺淀粉,搅拌均匀至面糊状。
第六步:将面糊揉成小饼,刷点油下锅煎。
第七步:煎至两面金黄即可出锅。
具体步骤详解
准备食材:
土豆切片并蒸熟备用。
牛奶、淀粉和盐准备好。
捣成土豆泥:
将蒸熟的土豆捣成泥。
加入牛奶:
加入适量牛奶,搅拌均匀至无颗粒。
加盐调味:
加入一小勺盐,继续搅拌均匀。
加入淀粉:
加入四勺淀粉,搅拌均匀至面糊状。
揉成小饼:
将面糊揉成小饼,刷点油下锅煎。
煎制:
煎至两面金黄即可出锅。