"这可不得了，咱们食堂来了个大学生啊！"听着食堂大师傅老刘的调侃，我有些尴尬地笑了笑。退伍转业到食堂打饭，确实让人觉得大材小用。可谁知道，正是这看似低微的岗位，让我遇见了改变人生的贵人。

那是1990年初春，我刚从部队退伍分配到市直机关食堂工作。说实话，这份工作跟我退伍前的想象大相径庭。从战场到食堂，从钢枪到铁勺，这巨大的反差让我一时难以适应。

我叫王德发，在部队服役五年，是个老兵了。记得那天刚到食堂报到，主任就让我先熟悉环境。老刘见我一脸茫然，便主动过来搭话："小王，别嫌弃啊，打饭虽然没啥技术含量，但也是为人民服务嘛！"

我勉强笑了笑，心里却翻江倒海。在部队时，我可是连里的尖子，枪法准、体能好，还立过三等功。如今却要在食堂里端盘子打饭，这落差实在太大了。

正当我心情低落时，一个意外的相遇彻底改变了我的命运轨迹。那天中午，我正在打饭窗口忙活，突然听见一个熟悉的声音："这不是咱们连的小王吗？"

抬头一看，我差点把手里的饭勺摔在地上——站在窗口的不是别人，正是我们原来连队的副连长张向军！只见他穿着一身笔挺的西装，模样比在部队时还要精神。

"报告首长！"我下意识地立正敬礼，周围排队的人都笑了。张向军也笑着说："别这么生分，现在我是机关事务管理处的副处长，以后常来食堂，咱们有机会好好叙叙旧。"

那天下班后，张向军特意等我，说要请我吃饭。我们找了个街边的小馆子，要了两个家常菜，他还破例要了一瓶北京二锅头。

"德发啊，你还记得咱们部队那次野外拉练吗？"张向军给我倒了一杯酒，"你背着重伤的战友走了整整十公里，硬是没喊一声累。那股子军人劲儿，现在想起来还让人佩服！"

听他提起往事，我的眼眶有些发热。那些在部队的岁月，像放电影似的在脑海里闪过。"张连长，不，张处长，那都是您教导得好啊！要不是您，我可能连三等功都立不上。"

"叫我老张就行。"他摆摆手，"说实话，德发，你在食堂觉得怎么样？能适应吗？"

我苦笑着摇摇头："说心里话，还真不太习惯。从打仗的兵变成打饭的，总觉得浑身不对劲。您也知道，我在部队可是想着要立功升职的。"

张向军放下筷子，正色道："谁说打饭的就没出息？德发，你还记得咱们部队的宗旨是什么吗？全心全意为人民服务！在食堂工作，不也是在为人民服务吗？再说了，这活儿看着简单，做好了也不容易啊！"

他的话让我茅塞顿开。是啊，我怎么就没往这方面想呢？无论在哪个岗位，不都是在为人民服务吗？

从那天起，我对工作的态度来了个彻底的转变。我开始认真研究食堂工作，从打饭的手势到食材的搭配，事无巨细都要求自己做到最好。

让我没想到的是，组织上居然派我去省里参加食堂管理培训。这是张向军给我争取的机会。他说："德发啊，既然干这一行，就要学着把它当成事业来做。"

培训期间，我如饥似渴地学习新知识。食材采购、成本核算、营养搭配，样样都要认真钻研。回来后，我主动向主任建议改进工作流程，很快就在食堂里施展开了拳脚。

1991年秋天，一件意外的事情让我对这份工作有了更深的认识。那天，一位老干部在食堂突发心脏病。我二话没说，抱起老人就往医院跑。还好送医及时，老人转危为安。

这件事之后，张向军找到我说："德发，你看到了吧？在食堂工作不光是打饭这么简单。你救人那一刻，展现的不正是咱们军人的优良作风吗？"

我深有感触地点点头。确实，部队教给我们的，不仅仅是打仗的本领，更重要的是为人民服务的宗旨。这种精神，在哪里都是宝贵的财富。

1992年夏天，机关食堂迎来了一次重要的考验。省里要来视察，领导特意要求检查食堂工作。张向军提前找我商量对策："德发，这次检查很重要，咱们得拿出点军人的作风来！"

我带着全体食堂员工加班加点，把整个食堂收拾得焕然一新。不仅如此，我还根据这段时间的工作经验，整理出一套完整的食堂管理制度。

检查那天，我正在打饭窗口忙碌，突然听见有人喊："小王，你看谁来了？"抬头一看，除了省里的领导，还有我们原来团里的政委！

张向军站在一旁，笑着介绍道："这位就是我跟您提过的王德发同志，从咱们部队转业过来的。这两年，他把机关食堂管理得井井有条，还总结出了一套行之有效的管理制度。"

政委仔细看了看我的制度汇编，连连点头："好啊！没想到德发同志在食堂也能发挥出咱们军人的特长。这工作做得很有章法啊！"

这次检查给了我极大的鼓舞。1993年初，组织上破格提拔我为食堂副主任。张向军特意来祝贺，他说："德发啊，你要记住，无论在哪个岗位，只要用心做，就一定能做出成绩来。这是咱们在部队就懂的道理！"

然而，新的挑战也随之而来。1994年，机关食堂要进行改革，引进社会化管理。不少老同志担心会丢掉铁饭碗，工作情绪低落。

面对这种情况，我想起了在部队练兵时的经历。当时为了提高战士们的积极性，我们采用竞赛制度，让每个人都有出彩的机会。

我把这个想法跟张向军一说，他眼前一亮："好主意！咱们可以把部队的管理经验运用到食堂改革中来。"

于是，我在食堂推行岗位责任制，设立"服务之星"评选活动，调动大家的积极性。同时，我还组织员工学习新技能，提高业务水平。

功夫不负有心人，到了年底，我们食堂不仅顺利完成改革，还被评为市级文明单位。张向军开玩笑说："德发，你小子在食堙比在部队立的功还大啊！"

1995年，我正式成为食堂主任。记得开会那天，我哽咽着说："感谢组织的培养，感谢领导的信任，特别要感谢我的老首长张向军同志。是他让我明白，退伍不褪色，军人的品质在哪里都是宝贵的财富。"

现在，每当新来退伍军人，我都要给他们讲自己的故事。我说："别看咱们是在食堂工作，但要把部队的好传统带进来。老百姓吃得满意，就是咱们最大的功劳！"

办公室里，我一直挂着那张在部队时的老照片。每次看到照片里意气风发的自己，再想想这些年的经历，心里就格外感慨。人生的精彩不在于你站在什么位置，而在于你以什么样的态度去对待自己的工作。

2000年初，张向军调任省里工作。临走前，他特意来食堂看我。望着窗外来来往往的机关干部，他感慨地说："德发，你干得真不错。这些年，你用实际行动证明了，军人的精神在哪里都能发光发亮！"

我站在打饭窗口，望着熟悉的人流，心中充满自豪。因为我知道，我不仅仅是在打饭，更是在用自己的方式，传承着军人的优良传统，服务着祖国的建设者们。时代在变，但军人永远不变的是那份初心和担当！