大家好，我是Allie，美好的一天从营养早餐开始，吃好早餐，一整天都精力充沛。早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少，低油低盐、清淡饮食，这是我多年的习惯，希望通过我的分享，和朋友们一起吃出健康、吃出美丽、吃出好身材！

秋冬是吃梨的季节，但梨生吃寒凉，易伤脾胃，今天分享我做的蒸梨，梨有滋阴润肺、清热润燥、止咳化痰的功效，陈皮具有抗菌抗炎、理气健脾的功效，两者相互结合更能发挥作用，做法非常简单好操作还很鲜甜好吃，感兴趣的朋友可以试一试！

【食材明细】

梨1个，陈皮5克

【做法】

把梨冲洗下再用盐或者小苏打搓洗外皮再冲洗干净，再准备好陈皮。

把梨去核切成小块放入碗里。

把陈皮切小丁摆中间。

放锅里，隔水蒸25~30分钟即可。

经蒸后，梨汁会和陈皮融入到一起，气味芳香，口感鲜甜。

梨子绵软多汁还很清香。

梨、陈皮、汤，连吃带喝，营养暖和又滋补。

【温馨小贴士】

1.梨子不要去皮，营养保留更全面，但要把梨的外皮清洗干净，吃着更放心。

2.陈皮一定要切碎或者剪碎些，这样营养更容易释放出来，蒸好后建议陈皮也吃掉，营养更全面。

3.也可以用水煮，但采用蒸的加工方式更清香，且蒸后的梨是清甜多汁，而水煮后的梨寡淡无味，口感不好。