网红炭火小烧烤,到点就排队,五花肉烤的肥而不腻很过瘾

一喜美味生活 2024-04-25 05:21:39

被这家告知牌惊到了,据说是家网红烧烤店,一看这慎入、勿排、莫等、见谅等词,就知道这家店不一般,没点水平话能说出这样的话吗?走看看去。

一进门看着特喜庆,大红的主色调透着那个高兴劲,让我想起了咱解晓东唱的老百姓今个真高兴的既视感。墙上写着恭喜发财、生财有道、好色有品的红色大字,就给人一种很正能量的气息。店内灯火通明,亮亮堂堂,到处都有小摆件、小挂件,喜庆之中又有点俏皮,看起来就不错呢。

店面虽说不大,却给人一种很温馨烟火气十足的感觉。

这家店是通州比较火的烧烤店,一到晚上饭点就开始排队,店内也是热火朝天的景象,不过店内的服务却特别好,服务员没有因为太忙而忽略食客的需求,基本上都是有求必应,难怪会这么多人来吃呢。

他家的烧烤品类很多,烤五花肉、烤玉米、烤豆角、烤鳕鱼、烤鸡头、烤鱼干等等几十种,上菜速度也很快。

烤五花肉

在其他店不常见呦,五花肉肥瘦相间,烤的滋滋冒油,抹上烧烤料吃一点也不腻!没想到看似有点油腻的五花肉,用炭火这么一烤油脂被烤出来去掉了油腻感,再撒上烧烤料,这滋味真的太给力了。

烤玉米粒

不错,很嫩哟,很多家用的玉米都有点老烤出来也不是很嫩,还有都是冻起来的感觉也不新鲜,他家是煮完玉米直接烤,口感不错。

盘串家秘制毛豆

烧烤配啤酒固然不错,这下酒小菜也不能少,这滋味浓郁的蜜汁毛豆,很香很鲜嫩,喝酒很配哦。

烤鱼豆腐

他家的鱼豆腐和别家的吃起来不太一样,味道没那么重,用的是香精很少的鱼豆腐,看来还是很注重健康,滑嫩有嚼劲好吃。

烤豆角

烤豆角第一次吃,口感还不错香辣清脆鲜嫩,用的豆角比较嫩,而且火候掌握的也不错,都知道豆角不熟会中毒,他家的吃的很放心,好吃。

秘制黄金土豆片

和其他的烤土豆片也不太一样,口感更丰富,且火候掌握的也不错,外焦里嫩,土豆片也很薄,口感不错。

烤鳕鱼

很好吃,鲜嫩多汁,烤的一点也不糊微微有点焦,口感也蛮不错的。

又香又折磨人的羊板筋

这名字果然很对口,又香又折磨人,好吃有嚼劲,稍微带点小肥油,很香很对味。

烤火腿肠

烧烤必备火腿肠,很有小时候的感觉,焦香滑嫩滋味浓郁,王中王的很不错。

烤黄花鱼

锡纸黄花鱼,特别嫩,量很大,滋味香辣浓郁,就是有点油,这一点有点不完美。

烤豆皮

粘上酱特别美味,口味类似东北烧烤,烤的火候也很到位,口感还不错。

如果想来点主食的话,他家有煮方便面、炒方便面和蛋炒饭,个人推荐炒方便面口感不错,加了一些配菜,煮的话就是康师傅方便面加了个蛋。蛋炒饭也还行,不过没我炒的好吃。

想来点甜品的话,可以尝尝他家的幸福的小草莓,就是东北朋友都知道的那种草莓罐头,酸酸甜甜,冰冰凉凉,解腻开胃,真的无敌好吃。

店铺信息

店名:西门盘串·炭火小烧烤

地址:中山大街56号院通州帅府园住宅小区二期1号楼底商8号铺

营业时间:周一至周日 17:00-24:00

人均消费:115元

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