当你想要满足你对甜食的渴望时,选择自然的食物。这道简单的水果沙拉融合了你最喜欢的水果的味道。柑橘和薄荷酱是用新鲜榨出的柠檬和酸橙做成的,把整道菜连在一起。还有什么甜品能给你这么多降胆固醇的纤维,抗氧化剂和不含糖的食物呢?
成分
2个小柑橘,去皮,每片切成3块
1/2杯新鲜草莓丁
1/4杯葡萄,切成两半
半杯木瓜丁
半杯菠萝丁
1个柠檬汁
酸橙汁
20片薄荷叶,剁碎
准备
1.在一个大碗里混合所有的材料。冷却之前。
成分变化和替换
这个食谱没有规则,你可以同等数量地交换任何水果。用你最喜欢的或者用完冰箱里剩下的水果,每种水果都有其独特的抗氧化剂和风味。如果你换掉任何一种,你就不会低估自己的营养。
烹饪及上菜贴士
这种水果沙拉最好是凉的,新鲜的。如果你不打算吃整批,可以考虑少做一点,少吃剩菜。在与其他水果混合之前,你是否想要留下薄薄的柑橘皮取决于你自己。剥离单个的部分是很耗时的,所以不要担心让单个的皮肤处于打开状态。