大家好，我是锅碗瓢盆的美食生活，今天给大家分享一款很好吃的卤味秘方——香卤鸡爪

谁会拒绝这一口呢？反正我是爱不释口！这样卤出来的，软糯Q弹，满满的胶原蛋白，好吃到漱手指头！话不多说，赶紧分享秘方！

制作方法:

1.鸡爪一斤左右，清洗干净，剪掉指甲，冷水下锅，放入葱姜料酒花椒焯水，煮制5分钟左右捞出。

2.再用清水清洗干净，放入锅中。

3.放入姜片、蒜、花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、冰糖。

4.加入3勺生抽+2勺老抽+1勺黄豆酱+一一勺料酒+倒入开水没过鸡爪。

5.大火烧开转小火，炖煮30分钟，中间翻动两次即可！

好吃的鸡爪做起来并不是那么难，用的最简单的食材，烹饪出最好的味道，那才叫香，不需要太多的调味剂，才能还原食物本身的味道，接近自然，营养健康！

喜欢吃鸡爪的朋友们，赶紧动手做起来吧！顺便给我点一下赞，关注一下。每天都有好食材好味道分享给大家，不要错过哦！！！