茅台酒，诞生于中国贵州仁怀赤水河畔的茅台镇，不仅是世界三大蒸馏名酒之一（与苏格兰威士忌、法国白兰地齐名），更是中国白酒的巅峰象征。其历史可追溯至汉代，汉武帝曾盛赞当地“枸酱酒”，清代“华茅”“王茅”“赖茅”三大酒坊奠定根基。1915年巴拿马万国博览会上，茅台以银奖惊艳世界，此后凭借“酱香突出、幽雅细腻、空杯留香”的独特风格，成为国宴用酒与外交名片。
茅台的核心竞争力源于其“12987”酿造工艺：一年生产周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，再经五年以上陶坛陈酿。独特的微生物环境与赤水河水质，使其无法被异地复制，成就了“离开茅台镇酿不出茅台酒”的传奇。本文就来详细介绍下茅台的品牌矩阵。
二、金字塔顶端：飞天与超高端收藏系列1.飞天/五星茅台
作为茅台的核心标杆，飞天与五星茅台采用5年基酒勾调，酱香浓郁，终端价长期稳定在2500-3000元，贡献集团超80%营收。两者酒质相同，仅商标差异：飞天以敦煌壁画为标，五星则以红五星为象征。
2.生肖茅台
自2014年起每年推出一款，融合生肖文化与艺术名作（如龙年采用徐悲鸿《六骏图》），经常出现溢价率超50%的情况，兼具饮用与收藏价值，最高市场价达到3500-6000元。但2025年的蛇生肖茅台则表现欠佳。
3.年份酒
以15年、30年、50年、80年陈酿为代表，基酒年份叠加老酒勾调，50年款市场价超10万元，80年款因含1915年巴拿马老酒样本，拍卖价曾达890万元。
4.珍品系列
包括“珍品·匠心”“彩釉珍品”等，基酒年份介于精品茅台与年份酒之间，2021年新珍品定价4599元，主打高端礼品市场。
二、“一曲”：贵州大曲——茅台系的“时光胶囊”贵州大曲是茅台历史最悠久的子品牌之一，起源于1963年的“红粮窖酒”，曾是茅台员工的内部福利酒。2015年品牌重启后，以复古情怀与大众化定位抢占中端市场：
•贵州大曲70年代（260-388元）：53度经典款，突出焦糊香与醇厚口感，略带酸涩，适合老酒爱好者。
•贵州大曲80年代（183-348元）：香气层次更丰富，焦香与花果香交织，入口浓烈，整箱装性价比突出。
•似水流年（600元）：2023年新品，复刻60-90年代粮票元素，蓝金配色彰显历史感，酒质接近80年代，兼具饮用与收藏价值。
特点：包装复刻经典福利酒外观，主打“记忆里的味道”；酒体采用茅台传统工艺，柔顺易饮，是酱香入门者的理想选择。
三、“三茅”：华茅、王茅、赖茅——茅台历史基因的复兴1.华茅：孝道文化的高端载体
华茅前身为1862年创立的“成义烧坊”，2018年重启后定位高端：
•传承1862（570-1299元）：复刻陶罐造型，融入山水纹饰与孝文化，酒体醇厚带花果香，商务宴请首选。
•鉴藏版（8388元）：3L限量款，奢华礼盒设计，收藏属性拉满。
2.王茅：商务宴饮的“隐形茅台”
源自1879年“荣太和烧坊”，2019年独立运营：
•祥邦/祥泰/祥雅（450-1259元）：祥邦（白瓶）丰满醇美，祥泰（红瓶）圆润柔和，祥雅（黑瓶）老熟醇厚，被称“最接近飞天”的系列酒。
•百年传承（2399元）：2.5L陶罐复刻版，限量发行，搭配酒具彰显身份。
3.赖茅：中端市场的国民酱香
赖茅凭借“国民酱香”战略快速崛起，2021年销售额突破20亿：
•传承蓝/传承棕（230-500元）：中端爆款，酱香典雅，传承蓝日常饮用，传承棕中石化专供。
•生肖纪念酒（798-899元）：戊戌狗年、辛丑牛年限量款，瓶身融入国画艺术，溢价率达50%。
•一代工酱（798元）：1L大容量商务款，口感接近飞天，适合宴请场景。
四、“四酱”：茅台王子、迎宾、汉酱、仁酒——金字塔的腰部支撑1.茅台王子酒：酱香国民酒
年销超50亿的中端王牌，覆盖100-1000元价格带：
•普王子/金王子（100-300元）：酱香入门款，金王子采用两次续沙工艺，酒花细腻。
•珍品王子/酱香经典（300-500元）：酒质提升明显，珍品王子口感饱满，酱香经典库存稀缺，具升值潜力。
2.茅台迎宾酒：酱香启蒙者
入门级产品，主打日常饮用：
•紫迎宾（约180元）：主力款，翻沙工艺酿造，辛辣感明显但酱香突出，整箱价仅900元。
3.汉酱：绵柔酱香的开拓者
首创51度低烈度酱香，适合初饮者：
•棕汉酱/蓝汉酱（300-900元）：棕汉酱焦甜平衡，蓝汉酱花果香突出；135BC（670元）复刻汉代酒器造型，文化溢价显著。
4.仁酒：被低估的“亲儿子”
定位商务却市场遇冷，近年价格回升：
•经典款（300-400元）：53度酱香淡雅，包装古朴简约，酒质略逊汉酱但性价比突出。
五、战略新贵：茅台1935——千元价格带的破局者2022年推出的百亿级单品，填补茅台系列酒千元空白：
•核心卖点：30年老酒勾调比例≥15%，口感接近飞天，包装简约大气。
•市场表现：指导价1188元，终端价800-900元，上市两年营收破50亿，被誉为“二茅台”。
小结从1499元的飞天到10万+的年份酒，茅台以“金字塔型”产品生态实现双重战略：顶端用收藏级产品拉升品牌高度，腰部以系列酒培育酱香消费习惯。这种“高价位锚定+限量供应”的定价策略，既维持了稀缺性，又通过渠道利润绑定经销商忠诚度。在传统与创新的平衡中，茅台不仅是中国酒文化的活化石，更是一个以酱香为纽带、连接历史与未来的商业帝国。
