导语：河南媳妇晒婆婆做的早餐，朋友圈火了，网友：吃的啥玩意，猪看都跑！大家好，我是阿胖。都说聪明的婆婆，都是先疼儿媳再疼儿子，我婆婆就是这样的聪明婆婆。自嫁到这后，婆婆对我比对她儿子还好，知道我喜欢吃啥，她都是能种的种，能摘的摘，能买的买。譬如今天这顿饭，那都是她的好心，不然还吃不到。

这早餐我觉得做的挺好的，也不知道为啥网友说： 吃的啥玩意，猪看都跑！识货的都会知道，这盆像青虫一样的蒸菜，放到饭店里，没有200，也得100打底，不是特定时间还吃不上。这网友估计是年轻人吧，没吃过苦，更没吃过野菜啥的，完了后，他评论不过瘾，还特意给我单发个消息补刀，就是下面这张，他说看到这饭菜，他的表情犹如此图……让我自己去吃吧，反正他是不吃。

给大家看看婆婆做的都是啥饭菜，让他居然嫌弃成这样……

首先这一盆是蒸楮不揪。说实话，别看有点发黑有点像虫子，但是真心好吃啊，尤其淘洗干净焯水后，加上油和面粉拌匀，水开蒸3-4分钟，给我鱼给我肉也不会换，太香了。婆婆知道我喜欢吃楮不揪，天天看着门前那棵楮树，啥时候长大。

这两天楮不揪终于长大了，婆婆一早就起来，找镰刀找竹竿绑钩子。为了让它能变得再大点，婆婆下午才去钩，几钩几拉下来好多树枝，正好我和老公下班回来，搬上板凳，拿上筐，在那摘楮不揪。隔壁邻居爷爷看见后，就说：这楮不揪真是好东西，蒸蒸吃跟肉一样啃啾啾的，现在年轻人估计见都没见过，更别说吃了。

蒸楮不揪做法非常简单，摘楮不揪时最好戴个手套，因为它会分泌粘液。淘洗干净后，水开放进来焯水，看到变绿就捞出来，再放入凉水里，不烫手时挤挤水，放入盆里抓散，先加食用油拌匀，油量像炒菜一样的量就行，再加入面粉拌匀，水开上锅蒸3-4分钟，出锅趁热用筷子挑散，吃的时候加盐蒜泥调味，美味的很，蒸好的楮不揪口感Q弹。

这一盆也是好饭菜，给我鲍鱼也不能换。这是凉拌香椿蒜苗豆腐。婆婆知道我喜欢吃香椿，在屋旁种了几棵香椿树，本来老公已经种了十来棵了，她说多种点，到时候多吃点，她又种了6棵，现在我家光香椿树就有近20棵，香椿我觉得凉拌最好吃，或者揉到面粉里，像炸油条一样炸着吃也不错。婆婆做的很简单，香椿和蒜苗切末，中豆腐抓碎，调味加盐香油生抽米醋，清淡健康好吃。

这一盆是鸭蛋炒蒜苗。婆婆做的时候，放了我做的咸菜一块混炒，还挺好吃。唯一不好的地方，就是蒜苗容易塞牙。农村人饭量都比较大，所以炒菜啥的，都是一盆盆的起，吃饱才有力气干活嘛！

这是主食，我假期时做的香椿油饼和韭菜炕饼。当时没有吃完，婆婆就放到锅里热了热，说实话有楮不揪在，这主食都没人吃了，别看面粉是自己磨的，香椿韭菜是自己种的，但和楮不揪比起来，都得往后靠。

蒸好的楮不揪，我自己就干掉了四碗，婆婆和老公人瘦，他们可以拌上蒜泥把蒸好的楮不揪调成咸味的吃，我都是直接当馒头当饼一样吃，不放盐不放油，直接配菜吃。吃完楮不揪，在喝一碗热乎乎的面汤，很是舒服。

婆婆平时没少看公公买的营养书，做起饭来，营养搭配还挺齐全，这面汤是玉米面小麦面两掺的。这汤让她搅的不稠不稀，对我来说合胃口的很。想想婆婆以前做的饭菜，再看看她现在做的饭菜，婆婆真是进步神速，每次吃饭，我现在必说一句：俺妈牛人，普通饭菜，叫恁做的都好吃嘞很！

这就是我家的早饭了，有饭有菜有汤，营养也很全。虽说吃饭讲究色香味俱全，但这饭是给自己吃，我们一家人多是注重好吃就行，舒服就行，样子嘛往后排，吃的舒服，才是第一。有您喜欢吃的没？好了，感谢阅读，明天见！