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吴大爷常说：“冬天可得多照顾心脏，特别是年纪大了，寒冷的天气可得小心。”冬天是心脏最容易受到挑战的季节，大家平时可别忽视了心脏的健康，尤其是老年人。

到了冬天，天气寒冷，气温低，身体的血液循环会变得不那么顺畅，对健康的影响最大的，就是咱们的心脏，冬季心脏负担要比其他季节重得多。

寒冷会导致血管收缩，血压升高，心脏得负担更多的工作来保持正常的血流，这样一来，心脏的负荷就加大了，特别是高血压、心脏病患者，冬季是比较危险的时节。

冬天，咱们的身体也需要一些“热量”来保持温暖，这时候很多人喜欢吃高热量、高脂肪的食物，像是红烧肉、炸鸡、火锅这些热乎乎的东西，虽然暖和，但对心脏可不好。

它们会导致血液粘稠，血管的通畅度也变差，长期下去会增加心脏病的风险，冬天想要保护心脏，最重要的一点就是保持饮食清淡，避免油腻的食物。

但不仅仅是饮食，咱们的运动量也需要调节，冬天寒冷，不少人喜欢待在温暖的屋里，少了锻炼，长此以往，体重容易增加，血液流动不好，心脏自然得不到足够的锻炼。

你可能觉得“冬天不适合运动”，其实恰恰相反，冬天适当的运动能增强体质、改善血液循环，进而降低心脏的压力，散步、慢跑、室内健身，适合冬季的运动其实有很多种。

不过，别以为冬天一冷就可以忽视心脏的保养，你可以在温暖的环境中做一些简单的运动，像是深呼吸、伸展运动，甚至做一些手脚的小运动。

保持良好的生活习惯和作息时间，也能帮助心脏维持稳定的状态，晚上早点睡，早上适量晒晒太阳，保持愉快的心情，这些小小的细节都会让心脏受益。

很多人忽视了冬季补充水分的问题，虽然冬天不像夏天那么渴，但其实冬季干燥，水分的流失也是很快的，尤其是室内开着暖气，空气更加干燥，身体里的水分容易蒸发掉。

喝水少了，血液容易变粘稠，心脏就得更费力地泵送血液，即便是冬季，也要保持每天摄取足够的水分。

大家都知道，冬天保护心脏最重要，但其实有一些蔬果，可能是你平时根本没怎么注意到，却能在冬季给心脏提供意想不到的帮助。

首先要提的就是山药，说到山药，很多人会联想到它的养胃功效，确实它对消化系统有很好的保健作用，但它对心脏的益处同样不容小觑。

冬天是心血管病最容易发作的季节，山药含有丰富的黏液蛋白，可以帮助血液中的脂肪和糖分代谢，降低胆固醇，有助于防止血管堵塞。

这可是很多人不知道的，平时多吃山药，能在一定程度上帮助清理血管、减少心脏的负担，而且山药富含的膳食纤维还可以帮助清除体内的废物，促进血液循环，保持血管弹性，尤其适合冬季食用，用它做汤或者蒸着吃，既能滋补，又能保心。

再来是胡萝卜，这也是很多家庭餐桌上常见的蔬菜，你也许会觉得它只对眼睛有好处，但其实它对心脏的益处，远远超出了你的想象。

胡萝卜富含β-胡萝卜素，有抗氧化之功，可助降血脂、防动脉硬化，其对心脏的保护作用不容小觑。

而且胡萝卜中的钾元素能够帮助平衡体内钠的含量，保持血压的稳定，减轻心脏的负担，尤其是在冬季，血管容易收缩，血压容易波动。

胡萝卜就能通过其富含的营养成分，帮助调节血压，可以把胡萝卜做成炖菜、做汤，或者直接做成胡萝卜汁，每天喝一点，既简单又有效。

说到蔬果，咱们常常忽略的还有紫甘蓝，紫甘蓝的紫色是因为它含有丰富的花青素，这是一种强有力的抗氧化物质。

花青素能够帮助清除自由基，减少炎症反应，降低心脏病的风险，紫甘蓝的钾含量也非常高，钾有助于保持心脏正常的节律，降低血压，减轻心脏负担。

很多人以为紫甘蓝只是做沙拉的配菜，但其实它也可以做汤、炒菜，吃法多种多样，而且其独特的抗氧化作用，能在冬季帮助减少氧化压力，让心脏更健康。

如果想给心脏提供更多的“保护伞”，不妨试试红薯，红薯含有丰富的纤维素和维生素A，能帮助降低血糖、减少血液中的胆固醇，帮助清理体内的废物。

红薯的膳食纤维能够促进胆汁酸的分泌，有助于降低血脂，减轻心脏的压力，而且，红薯中的钾可以平衡体内的钠，防止血压过高，进一步减少心脏的负担。

冬季里吃点红薯，不仅温暖，还能让心脏更舒服，简单的烤红薯或者蒸红薯，既方便又有营养。

柚子被很多人知道是减肥水果，但它的“养心”效果其实更为突出，柚子含有丰富的维生素C和柚皮素，柚皮素是一种天然的抗氧化剂，可以帮助改善血液循环，降低血脂，防止血管硬化，进而减轻心脏的负担。

冬天吃柚子，能够增强免疫力，减少感冒的机会，也能帮助心脏更好地“呼吸”氧气，尤其是在冬季，很多人容易因缺乏阳光而感觉心情低落。

而柚子的清新口感和维生素C能帮助调节情绪，保持愉悦心态，有助于降低因压力过大而引发的心脏问题。

很多人觉得西红柿夏天吃最好，实际上，西红柿的“养心”作用在冬季同样突出，西红柿富含番茄红素，这是一种强力的抗氧化成分，能够有效预防动脉硬化，保护血管，减少心脏病的风险。

番茄红素在加热后释放的更多，因此做汤或者炒菜时，西红柿的营养价值会更高，而且西红柿含有丰富的钾，可以帮助调节体内的水盐平衡，减少血压波动，缓解心脏压力。

很多平常不起眼的蔬果，其实都能为咱们的心脏保驾护航，冬天别光想着吃大鱼大肉，也要考虑给心脏提供一点温暖的关怀，通过合理饮食，多吃这些“养心”的蔬果，不仅能帮助调节血脂、控制血压，还能提高免疫力，让你的心脏在寒冷的季节里更健康、更强壮。

以上内容仅供参考，若身体不适，请及时咨询专业医生

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[1]冬季养生饮食注意事项[J].家禽科学,2020