38岁女性朋友中年失业说起,看半月瘦6斤是否值得,人生麻烦守恒

开店的笔记 2024-04-29 16:50:52

前几天,一位认识多年的女性朋友打电话说自己失业了,找了两个多月工作,投了430多份简历,打开的少,面试得好,录用的基本没有。

她是名校毕业,能力也强,有着很好的工作经历,失业前是中层管理。她现在即使降低职位要求,降低薪资,别人也基本不考虑,因为用人单位更愿意把这样的机会给年轻人,他们精力更充沛,更愿意加班,而且没有家庭的羁绊。

她感叹,现在的职场对女性群体真的不友好,年轻时嫌你工作经验少,等年纪大一些,又怕你结婚,怕你生小孩,怕你生二胎,怕你把精力放家里工作浑水摸鱼。。。最后,直接是35的不要,甚至30以上的不要。。。

我离开职场多年了, 不了解职场形势的严峻,但我能感受到这位朋友内心的迷茫和焦虑。人到中年,失业不仅意味着没有了收入,更重要的是失去了精神寄托,失去了和社会的链接。

她说,再这样下去,人都要抑郁了。

人生麻烦守恒定律

我跟这位朋友是十六年前同一时间进入同一家公司的。我在想,如果我还在职场,今天大概率也会面临同样的困境,焦虑和迷茫。

不同的是,我在十年前选择离开职场,自己开店。这样说,并不是说我当时的选择有多正确,而是让我想起了以前说过开店的麻烦守恒定律。

人生的麻烦也是守恒的,前面安逸了,后面就可能麻烦,早期麻烦了,以后就相对安逸。离开一个组织后,会面临一个痛苦的挣扎期,运气不好的话,简直生不如死。但是如果你能通过这个历练之后,成长起来,你就可以不依靠任何一个组织也活得很精彩,内心就会更自由。

突然想起了前段时间社群里一位老板分享的自己辞职开店后,面临的一系列难题:比如特别忙和累,老公家人反对,不被朋友理解,甚至被称为笑话。她店铺开业期间,半个月瘦了6斤。

但是,我替他高兴,恭喜他进入了全新的生活。这种生活,不是别人说了算,而是自己说了算,不在别人的世界里当配角,而至自己创造了个小世界。我也相信她会越来越好。

各位看看她自己的经历分享:

“你这就是笑话”

关注老陈笔记很久了,这次第一次发帖,记录一下自己这段时间的心情,这可能是这么多年最大的改变了。

我是梅师傅湖南这边的徒弟,是一个餐饮小白,在这之前饮食方面什么都不懂。一个北方姑娘嫁到湖南,连菜都不会烧。

学习餐饮开面馆,所有的人都不看好,包括家人朋友,都说你一个之前搞培训行业的女的,现在转行做面馆不是笑话吗?但是我就是选择小面,这个我也考虑了好几个月决定的。

之前心里面总是有一股莫名的冲动,一直想拥有一家自己的店,项目也考察了很多,为什么选择小面呢?刚开始是犹豫的,在湖南衡阳这边吃面的人少,况且小面过于重口味,担心市场打不开。但同时又觉得是机遇,一直在犹豫不决中,后面梅师傅给我寄的样品,尝那个口味就很难忘怀,加上我觉得师傅这边的工艺基本上全是纯手工的,没有添加其它的科技与狠活,感觉属于老字号的那种纯手工,一般人模仿不了的,所以才坚定不移的年初八只身一人就去师傅那里学习,果然不负众望。

半个月瘦6斤

如今从师傅4月6号从我这里走到现在已经半个月,这真不知道这半个月怎么熬过的,从未做过餐饮和行业,从不知道餐饮有这么累。这半个月12点钟之前没有睡觉的,每天一醒来就是想着做事做事,好像一个机器一直转来转去,感觉永远有做不完的事一样。

有时候精神恍惚,一直在做事,都不记得自己吃饭没有?反正饿了,就在厨房里随便找点东西,半个月瘦了六斤。其实我想对好多年轻的小伙伴说,既然选择错餐饮,就要做好吃苦的准备。

累,并充实着

但事,选择了我从未后悔,从教育培训行业转行做餐饮也算是一个挑战,从找门面到装修,到整个厨房前厅布局,到广告没计,产品打磨,以及试营业全部是自己一点一滴弄出来的,光价格的定位都跑市里,县城里所有的面馆粉店做比较,最后经过师傅的指点,做了一个合理的定价。

最后准备试营业了,心里特别的焦虑,特别没谱,所有人都不理解,在催我为什么不开业?每天100多块钱的房租费,我很焦虑,有点不知所措,不知道为什么?可能是担心试营业不如意,也可能不知道宣传流程怎么操作?所幸师傅从四川赶过来帮忙坐震,一切还算比较顺利,忙忙碌碌,像打仗一样,真的特别感谢师傅,他人特别好,也算是我的贵人。

人生有了动力

现在试营业半个月了,稍微时间多一点了,可以做点自己想做的事,事情安排也好一点了,也可以停下想想自己的事情,累还是挺累的,但我从不给家人抱怨,他们只知道说我选错行业了,只知道说我受不了苦,怎么选一个这样的行业!

其实老公当初一直想加盟里手馄饨,是我坚持做小面的,因为我觉得技术掌握在自己手里面才踏实。像之前在广安和师傅聊的一样,所有人都想做脱手老板,但是实际上有那么简单吗?没有一个店子可以真正做到脱手的,如果钱这么好挣,老板这么好做谁还愿意选择辛苦?

我也挺感谢同行的师兄,有时辛苦的时候,下班和师兄们聊一聊,互相打打气,刚开始曾经和甘肃师兄抱怨过,现在这么累没时间陪家人,没时间好好生活,突然感觉累的人生没有一点意义。

但现在半个月过去了,看着自己一点点的进步,突然觉得人生有了动力!

这个小店是自己一手创起来的,是自己的心血,也是自己的作品,一定要一心一意把它做好,一心一意把它的口味做正宗,不管其他同行如何的卷?保持自己的初心做好自己!

不为任何人,只为自己

看到老板的分享,我感慨良多,回复说:

感谢分享你的心路历程。也想到了自己当时辞职开店的生活。你的选择是对的,你现在很忙很累,是因为不熟悉,一个新手,没有干过餐饮,开始都是手忙脚乱的,我也一样,都这样过来的。

而报名了拜师学艺的老板们,也是幸运的,因为解决了开店的最大问题,就是产品问题。要知道,光是产品问题,就可以要了一个店的命,我当时在上海亏了几十万就是因为产品不行啊。

听梅老板说,你的店在营业额二十几天后,稳定在了2000以上,我觉得太厉害了,为你的进步感到高兴。

在创业这件事情上,家人从来都是泼冷水的人,等你赚钱了,他们说法又会改变。家人,大多时候,是创业路上的障碍。记住,家人要的是你的证明,要你给结果给他们看,而不是支持你去拿结果。以后,也许还会遇到困难,但既然选择了,一定记得竭尽全力干好,给自己多一个生活的选择。

不为别人,只为自己。自己活好了,家人也会好!

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