前言

特朗普上台之后，由于他又拿起了“关税大棒”，企图以此来打压中国，这就导致中美之间的贸易摩擦进一步升级。

尽管美国白宫的官网上，到处都在宣扬特朗普的一系列“成功”，似乎中方的反制并不算什么，而他也正在带着美国民众走向一个又一个“胜利”。

然而，那些真正参与到国际贸易的美国企业来说，中方的反制却让他们损失惨重……

消失的美国牛肉

根据美国农业部的数据，自3月16日以来，由于中国未对数百家美国肉类加工厂的出口登记进行续签，导致美国牛肉出口量急剧下滑。

数据显示，在3月20日当周，美国对华牛肉出口销量仅为54吨，而此前四周的周均销量高达2000吨以上。

这一落差令人震惊，数千吨原本计划销往中国的牛肉瞬间失去了市场准入资格，直接被挡在了海关之外。

对于美国厂商来说，这无疑是一场突如其来的灾难。

很多美国大型肉类加工企业原本将中国视为重要市场，每月向中国出口的牛肉量在2021年平均达到约1.59万吨。

如今，出口通道受阻，这些企业不仅面临库存积压，还要应对因牛肉滞销带来的资金链压力。

更令人担忧的是，美国国内牛肉供应本已因牧场规模缩减而吃紧，肉类加工商为维持生产支付了高昂的牲畜采购成本。

如今出口受挫，利润空间被进一步压缩，美国厂商的日子可谓雪上加霜。

双重打击下的美国牛肉

如果说出口登记的失效是第一记重拳，那么中美之间愈演愈烈的关税战则是第二记致命一击。

自2025年初以来，中美贸易摩擦再度升温，美国总统特朗普2月1日签署行政命令，对中国商品加征关税，引发了中国方面的强烈反击。

作为反制措施，中国对包括牛肉在内的价值210亿美元的美国农产品加征了10%的关税。

这一政策直接推高了美国牛肉在中国的价格，使其对消费者和进口商的吸引力大幅下降。

以往，美国牛肉凭借其品质和稳定的供应，在中国市场占据了一席之地。

2024年，美国是中国第三大牛肉供应国，出口量达到59万吨，占中国牛肉进口总量的9%，价值25亿美元。

然而，高关税让美国牛肉的价格优势荡然无存，相比之下，巴西和阿根廷的牛肉因成本较低且未受类似关税冲击，迅速填补了市场空缺。

有分析指出，若美国牛肉持续被高关税和登记限制双重夹击，其市场份额可能进一步萎缩，甚至被其他国家彻底取代。

随着牛肉订单量骤减，美国肉类出口联合会的发言人乔·舒勒只能无奈的说：

“我们已经连续两周几乎零出口，这对行业来说是巨大的打击。”

也正是因为美国的对华牛肉出口量在最近几周极速下降，于是社交媒体上流传一种说法，称

“中国取消了所有美国牛肉进口，转而从加拿大和巴西采购”。

但这一说法现如今还并没有得到相关机构的证实。

不过，虽然国并未完全“取消”美国牛肉，但出口登记失效和关税加码的双重作用，已足以让数千吨牛肉无处可去，美国厂商的损失已成定局。

精准反击

美国中西部和南部的农业地区长期以来是共和党的传统票仓，这里居住着大量依赖种植大豆、玉米、棉花或养殖牛群的农民，以及依托钢铁、机械制造等传统工业的蓝领工人。

过去，这些群体几十年来，一直经历了全球化冲击，比如外国廉价商品挤压了本地工厂生存空间，国际粮价波动让靠天吃饭的农民收入不稳定。

这也是为什么在这几年的总统大选期间，这些农民会将自己的选票交给在竞选时提出“让美国再次伟大”的特朗普。

毕竟，特朗普承诺通过加关税保护本土产业、重新谈判贸易协定，这戳中了他们期待改变的心理。

特别是在特朗普的第一任期中，由于中美之间签署有农贸协议，这就让这些文化程度不高的农民，更加幻想特朗普的强硬政策将给他们带来更多好处。

但现实却给了他们当头，特朗普对中国发起的高额关税，却遭到了中方的坚决回击，而在这些回击之下，美国农民自然是损失惨重。

而如果中美之之间的“关税战”继续进行下去的话，这些美国农民的生活将变得更加糟糕。

因为早在2021年，中国已成为美国牛肉的第三大进口国，仅次于日本和韩国，每月进口量占美国牛肉出口的显著份额。

如今这一市场突然关闭，美国厂商不得不将目光转向其他地区，但日本和韩国市场已趋于饱和，且对牛肉品质和价格的要求极高，短期内难以消化如此庞大的库存。

并且，调整供应链也需要时间和资金，美国食品企业多年来优化了对华出口的冷链物流和加工流程，如今不得不重新布局，但这本身就意味着额外的成本和不确定性。

更严峻的是，美国国内的牛肉产业本身正面临挑战，由于牧场规模缩小和气候因素影响，美国牛群数量已降至50年来最低水平，导致牛肉生产成本居高不下。

在这种情况下，失去中国市场不仅意味着收入减少，更可能引发整个产业链的震荡。

然而，在中美关系持续紧张的背景下，这一出路究竟在哪里，仍是未知数。

结语

中美贸易摩擦的持续升级，使得美国牛肉产业遭遇双重打击，这一局面完全是美国人自己的贸易保护主义政策所造成的。

对中国而言，牛肉市场空缺完全可以迅速的被巴西、阿根廷等成本更具优势的供应国填补，

而美国农民所造成的损失，短期内却很难看到可以弥补的地方。

归根结底，对抗无益于解决问题，唯有通过务实对话、平衡利益，才能为两国乃至全球贸易开辟更稳定的前景。

参考资料

光明网：《美国：对华牛肉销售大幅下滑》2025年3月30日

观察者网：《中方没续牛肉，美国厂商遭重击：对华出口量几乎降至0》2025年3月28日