清淡的家常晚餐,简便易操作,还利于睡眠

姜家的小煮妇 2024-11-30 03:37:04

拒绝外卖,自己在家做,随便三个菜,营养元素有了,基本半小时就可以啦,清清淡淡,晚上睡得更香。

一起来看看吧

西红柿炒鸡蛋:

1、番茄红素含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病得发作。

2、西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料,具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等作用。

3、鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等,对神经系统和身体发育有非常大的作用,能健脑益智,避免老年人智力衰退,并可改变各个年龄组得记忆力。不少长寿老人的延年益寿经验之一就是每天必吃一个鸡蛋。

第一步:西红柿切成小滚刀片,易熟。

第二步:西红柿打入大碗中,更方便搅拌,搅拌过程中,加入少量的盐

第三步:锅中加入适量的油,烧热后,加入鸡蛋,煎成这样后盛出备用。

第四步:锅中底油,烧热,加入西红柿,炒至出汁

第五步:加入鸡蛋,盐,少量糖,清水,煮二分钟即可。

青瓜炒肉片

黄瓜炒肉片中含有维生素、蛋白质等营养物质,适当进食可以补充机体所需要的营养及能量,对维持身体正常活动有一定的帮助。但进食时还应注意控制摄入量,避免进食过多。

黄瓜是生活中常见的蔬菜,其口感爽脆,营养物质丰富,含有蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素A、碳水化合物以及钾、钙等矿物质成分,其中的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动,对改善、预防便秘有一定的帮助。肉类食品中含有丰富的脂肪、维生素、矿物质、碳水化合物、蛋白质等营养物质,适当进食可以补充机体所需的营养以及能量。

黄瓜炒肉片时可以增加食物的口感及香味,可促进食欲。若自身对于黄瓜和肉类食物不过敏时,通常可以将黄瓜和肉一起吃,以补充机体所需要的营养及能量。但摄入时还应避免进食过多,以免导致食物堆积胃肠道,增加胃肠道负担,出现腹痛、腹胀等消化不良症状

第一步:青瓜洗净切薄片

第二步:肉切薄片,姜沫备用

第三步,锅烧热加油,烧热,加入姜沫,加入肉片,翻炒几下,加入青瓜,再翻炒几下,加点盐,再翻炒几下,简简单单就可以了。

上海青煎豆腐

上海青的营养价值丰富,不仅含义蛋白质、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素等有利身体的营养元素,还含义维生素B、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁等维生素。 上海青还有降低血脂的作用,上海青中含有的膳食纤维的元素可以中和体内的胆固醇等脂类,有效降低血脂。上海青中含有的植物激素能够增加体内酶的生成,对人体中含有的致癌因素有很好的吸收作用,而且上海青有助于提高肝脏的排毒功能,有解毒消肿的优点。 上海青含有的植物纤维可以有增加肠胃蠕动,有宽肠通便的作用。上海青还含有大量胡萝卜素和维生素C,而且有助于增强机体免疫能力。上海青里面钙的含量是绿叶蔬菜中含量最高的,一个人每天吃500g上海青即可满足人体所需的营养

第一步:把老豆腐切成大小均匀的段

第二步:锅中加入油,稍多一些,用热油湿一下锅。

第三步:煎至两面金黄

第四步:把油盛出来一部分,然后,把小青菜放进去,翻炒几下,加点盐,再翻炒几下即可。

晚上来个清清淡淡简简单单的家常菜,营养丰富,会有个好睡眠哦。

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