美味秘诀:莲藕花生红枣汤香甜可口滋养全家

橙子爱吃茄子 2024-08-19 16:30:49

食材准备: 新鲜莲藕 1 节、饱满花生 50 克、优质红枣 10 颗、适量冰糖、足量清水。

制作步骤: 首先,将莲藕洗净去皮切小块,泡在水中。花生浸泡半小时,红枣去核。然后在锅中加适量清水,放入花生,大火烧开转小火煮 15 分钟。接着放入藕块、红枣,再煮 20 分钟,直到莲藕软糯、花生熟透。最后依个人口味加冰糖,搅拌融化,续煮 5 分钟,让汤味融合。

温馨提示: 莲藕选两头封闭的更新鲜。煮时注意火候,小火慢炖出滋味。冰糖量依喜好调整,喜欢甜就多放些。这道香甜可口的汤,滋养全家,快来试试吧!

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