这次吃西红柿鸡蛋面,我吃惊地发现,西红柿炒鸡蛋炒不好的原因,并不在于步骤,关键是西红柿。
以前做西红柿炒鸡蛋,很奇怪,有时候发挥很好,有时候做出来很难吃。
有时候炒西红柿一下子就出沙了,有时候炒很久,西红柿还是硬硬的一块一块。
原来关键就是西红柿。
我最近买的西红柿,说很好吃,炒起来很容易烂,很容易出沙。
为了试试这个西红柿。
我做了西红柿鸡蛋面。
原来是真的,这个西红柿,只炒了几下就出沙了。
西红柿没去皮,都很好吃。
西红柿鸡蛋面煮起来很方便。
下班之后,来上这么一碗,特舒服!
一颗鸡蛋,两颗西红柿,我用上了之前煮的鸡汤。
先炒鸡蛋,盛出来,炒番茄,炒一炒,鸡蛋加进去,再把鸡汤倒进去。
另一个锅里煮面条。
放几片青菜。
把西红柿鸡蛋鸡汤淋上去就OK啦。
真香!!!
最近,我的冰箱里好多圣女果西红柿。
昨天去草莓园摘草莓,远远地看到周围有种西红柿。
园主问:“平常做饭吗?这个番茄很好吃,摘一些回去炒着吃。”
那必须,摘了几个。
这西红柿,特新鲜,味道很赞哦。
碰到好吃的西红柿,一定要试试西红柿炒鸡蛋。
真的,这道菜,很喜庆,还很好吃 !!
电饭锅美食记分享懒人美食厨房小白,也能做大厨自己动手,戒掉外卖,健康生活好好吃饭