韩国第一的香草王国庄园——特色园区规划及一二三产融合发展

鹤弘评国际 2023-04-03 23:25:09

说到香草,被称为韩国第一的香草王国庄园必须榜上有名!一棵小香草到底有什么样的魅力?!乡村集结号小编就带着大家一起去香草王国庄园看一看吧!

香草王国庄园

香草王国庄园

香草王国庄园

香草王国庄园(Home of Aroma Farm Herbnara),是韩国最早以香草为主题的观光旅游农园、是集多种设施为一体的家庭度假旅游胜地。位于韩国平昌郡蓬坪面兴亭溪谷旁,占地面积12平方公里(约18000亩)。庄园被溪谷环绕,森林包围,自然环境优美;临近韩国文学艺术巅峰之作《荞麦花开的时候》的创作地,文化底蕴深厚。它从一粒种子到种植成百上千种香草花卉,它不仅成功举办了关于香草的各种活动,还频频成为综艺影视作品的拍摄地,更是被韩国政府评为韩国20大生态旅游区之一、个人和团体游客体验空间等等。

香草王国庄园 家庭度假旅游胜地

一、农场发展历史

农场可以拥有现在的成就,它是随着时间推移,逐渐完善而成:

1993年,一对农民夫妇,在江原道平昌郡蓬坪面兴亭溪谷附近,创建香草农场。1994年,正式命名 “香草王国农场”。

1995年,KBS推出《6点的故乡》节目,农庄被大众熟知;同时开始建造白桦树屋。

1996年,树屋竣工;同时举办香草料理节,聘请日本厨师介绍日本香草料理。

1997年,新增4栋建筑及公寓,并第一次迎来佛教僧人的访问。

1998年,餐厅和民宿进行改造;同时韩国庆北大学李世享博士来到这里,进行写作。

1999年,日本村民到此进行民间交流;同年,访问土耳其,并提供资金捐助。

2000年,政府修建铁桥;同年,韩国和土耳其共同成立两国友好协会。

2001年,暴雨导致整个农场被洪水淹没。同年10月农场集装箱建筑内发生火灾。为了振兴灾后经济,村民们发起拯救兴亭溪谷的活动,韩国音乐制作人尹石花、歌手赵英男分别举行了音乐会和演唱会助力;同时,开始筹建土耳其画廊和星空舞台演出场。

2002年,画廊内增设参加“朝鲜战争”中土耳其军人的相关展品。同年,先后举办艺术雕塑展和韩国第一届稻草人制作比赛。

2003年,“星光舞台”演出厅完成竣工,并在先后举行钢琴表演、森林音乐会及二重唱演唱会。

2004年,创建玻璃温室(Green green grass of home);举办第二届森林音乐会;戏剧演员朴正杰举行了“So what2”演唱会。

2005年,香草博物馆“香草画廊”开馆,同时,土耳其画廊、户外演出场重新开放;举办第三届森林音乐会和知名的“星光爵士音乐会”。

2006年,划分重组为13个主题园;但农庄被再次淹没;赶工一周后恢复正常运营。

2007年,玻璃温室1号馆第一次扩建;农贸市场开业、成功举办第四届森林音乐会。

2008年,农场主人荣获韩国“新知识农民”称号;玻璃温室1号馆第二次扩建,农场花园和香草工艺馆对外开放,另有,韩国著名的传统音乐表演在这里举行。

2009年,农场主人荣获“大韩民国文化花园奖”,农庄被评为韩国20大生态旅游胜地之一,同年,农场漫画主题馆“漫画森林”对外开放,举办第五届森林音乐会、第一届慈善义卖主题音乐会;日本民俗表演登上户外“星光舞台”。

2010年,举办第二届慈善义卖主题音乐会、第六届森林音乐会;另外,农场重新规划为8个主题园区。

2011年,举办第三届慈善义卖主题音乐会,农场主人获得韩国的文化分享知事奖。

2012年,举办第四届慈善义卖主题音乐会,第七届森林音乐会。

2013年,参加韩国花卉博展会(高阳花卉展览馆)、SBS圣诞特辑双人拍摄。

2014年,与阿尔卑西亚度假村签订合作协议,MBC周末剧《酒店之王》在农场取景;举办第一届香草秋季节;新增200辆免费停车位;参加韩国水果花卉展览会,获得好评;与此同时,韩国最大传媒机构《中央日报》对农场一二三产融合的“第六产业”的成功案例,进行专题报道;农场主人也因对乡村地区的经济振兴,荣获韩国平昌市民大奖。

2015年,举办第六届慈善义卖主题的音乐会、第八届森林音乐会、第二届香草秋季节;农庄成为韩国草药协会官方制定机构。

2016年,农场主被评为当地10大名人之一 ,韩国知名综艺Running Man在农场进行特辑拍摄,举办第三届香草秋季节。

2017年,农场举办第九届森林音乐会、第四届秋季香草节。

2018年,因为音乐人传奇被SBS再次报道、举办第五届秋季香草节

2019年,举办第七届慈善义卖主题的音乐会、举办第六届秋季香草节;农场参加医疗展览,并应邀参加韩国首尔三星购物中心COEX举办的咖啡甜品饮料博览会。

2020年,因为疫情,取消香草秋季节和小型赛事,但在农场户外星光舞台上举行脱口秀;保留了自主又充满创意的“落叶画比赛”,同时获得“第六产业”企业认证。

二、农庄具体规划设计

了解完农庄的发展历史,让我们来看看农庄具体的建设情况:

农庄规划设计图

农庄全园以香草为基础,融合不同的元素,创新表现形式。现如今,农庄内部已经打造为十个主题园和一个玻璃温室。十个主题园分别为调色板花园、莎士比亚花园、小屋花园、岩石花园、蝴蝶花园、中世纪花园、疗愈花园、儿童花园、鸟舍村、树林谷。

其中调色板花园——以各种颜色的花卉和植物为“颜料”,为游客们呈现好似“调色板”的自然色彩之美;

莎士比亚花园——高度还原了莎士比亚作品中的花卉与植被,让游客们感受景观与文学相互融合的魅力;

莎士比亚花园 调色板花园

小屋花园——以漂亮水盆、花盆和特色手工饰品等为景观小品,为游客们呈现童话般花园,并设计不少引导拍照地点;

岩石花园——将白色凉亭与灰色岩石、欧式花盘与传统石头作品,两两交叉组合,既不突兀,又形成东方景观与西方景观的完美融合;

蝴蝶花园——花开季节,莺飞蝶舞;花落季节,大型蝴蝶雕塑、蜜蜂画板及小型花园隧道等,都为这里增添游乐趣味;

中世纪花园——以中世纪的风格建造,花园由药、食、香、茶四个部分组成中,感受中世纪景观花园独特的魅力;

疗愈花园——花园以白色和紫色为主,淡色花系与喷泉的涓涓细流,组成一幅乡野宁静,让人平静与放松的美好画面;

儿童花园——由花园、游乐场、户外图书馆三部分组成的特色花园,孩子们不仅可以聆听美丽的鸟鸣、各类昆虫的声音,还能在自然环境中博览书籍,探索自然界的奥秘,同时,自然游乐场和特色卡通的景观小品也为这里增添不少童趣;

鸟舍村——大小不同、高低错落的各类鸟屋,不仅吸引山谷鸟群,还与周围景观相互融合,形成别致的“鸟屋村落”;

树林谷——在农场尽头,由山谷溪流和茂密树林组成森林公园,不仅可以让游客们欣赏周围独特的自然风光,还能在森林负氧离子中感受康养的魅力,获得真正的安心;

玻璃温室——(游客们不用担心风雨天气变幻,随时欣赏四季植物。正是由这些多种主题组成的露天香草花园,再配合上玻璃温室,让游客可以在花园环境中享受着一年四季。

在农庄里构建了以三个画廊和一个室外剧场为主的文化空间。三个画廊为香草画廊、土耳其画廊、漫画画廊。其中香草画廊还是一座香草博物馆,展示了很多关于香草历史、世界各地的香草品类以及香草使用方法和芳香疗法等内容;同时,画廊里陈列出了农场的创建历史,可以详细了解农场的前世今生,因此画廊也是农庄历史展馆。 土耳其画廊,此空间旨在向游客介绍土耳其,展示着土耳其特色的地毯、陶瓷、陶器、玻璃器皿、铜制品和木器等民间工艺品,彰显出韩国与土耳其两国文化的交融,这里被定义为连接两国友谊的“桥梁”,画廊虽小却很有意义。漫画画廊,展出的70年代和80年代的纯漫画杂志,既是孩子们的畅游天堂,也是爸妈大人们追忆童年的快乐空间。

- 香草博物馆 - Herb & Aroma 商店

土耳其画廊、漫画画廊

室外剧场,又名星光舞台,是举办表演和演唱的核心场所,表演时,人们会完全沉浸在文化气息中,这些有意义的舞台表演也将会久久留存在人们心中。

室外剧场

除了文化展示空间外,农庄还有香草餐厅和咖啡厅特色餐饮空间,除了为游客提供常规美食餐饮之外,还有香草拌饭、香草汉堡、香草熏鸡套餐、香草沙拉等香草特色美食餐品;特色住宿空间,农庄在附近建立了民宿,民宿以百里香、薄荷、薰衣草等花卉装饰为特色,形成了不同类型的主题民宿。

美食餐饮 餐厅,“白桦树屋”

特色住宿空间

特色住宿空间

主题民宿

特色体验空间,为增强农庄的互动体验,打造了一处香草教学体验馆。在这里,游客可以亲自体验香草肥皂制作、香薰蜡烛制作、香水精油制作等。购物空间则充分考虑了游客们的观光路线,从游客需求角度建立购物商店。例如,农场入口售票中心的商店,香草博物馆旁的商店,农场后门的集市,不仅可以满足游客们观光游览的刚性需求,还起到一定品牌推广的作用。同时,农庄还开设了网上商城,线上、线下联动,形成多渠道销售网络,不断扩大农场品牌的市场知名度。

香草体验教室

三、农庄一二三产产业相互融合(产业体系)

农庄从传统第一产业到连接二产再到拓展第三产业,促进了产业相互融合,成功的发展了第六产业。那么作为第六产业的成功模式,我们看看农庄的产业体系是怎样的吧!

农庄第一产业以香草种植为主,辅以果蔬种植、林木种植,均采用传统的种植方式;第二产业,重点以香草加工为主,主要加工产品为香草精油;第三产业,以香草拓展为主,有且不局限于香草产品开发、香草产品售卖、香草加工体验、文化体验等。

四、案例总结与思考

好了,农庄就介绍到这里,下面说说农庄给了我们什么样的经验,对于通篇农庄认知来说,首要经验便是农庄第六产业的成功模式。

说到第六产业,可能之前的案例里有涉猎,但是小编想在这里在详细的说一下。第六产业首先是在20世纪90年代,由日本今村奈良臣提出的。他鼓励农业生产者搞多种经营,发展农产品(食品)加工业、肥料等农资制造业、农产品和农资流通业等服务业以及农业旅游业,形成集农产品生产、加工、销售、服务于一体的完整链条,将流到城市等农村外部的就业岗位和附加值内部化,为农业生产者获得更多农产品加工、流通等环节和农业旅游业的附加值创造条件,借此增加农民收入,增强农业发展活力。

由于1、2、3之和、之积均等于6,因此称之为“第六产业”。后来,今村奈良臣进一步强调,“第六产业”是第一、第二、第三产业的乘积,意在强调农村一二三产业的融合发展,基于产业链延伸和产业范围拓展,推进农村一二三产业之间的整合和链接。第六产业这与我们国家一直提倡的让农业“接二连三”内涵是一致的,并在历年的中央一号文件首次提出了“推进农村一二三产业融合发展”的创新思路。此后产业融合发展成了农业发展的必要目标,在乡村振兴战略发展态势下,它也成了现代农业产业发展的根本原则,足见其在产业发展中的重要地位。

因此对于我们本来就要吸引更多消费者的农场或园区来说,产业融合发展是一定的,也是必要的。那怎么接二连三呢?这个简单点来说,接二就是农场或园区可以将自己的农产品进行深加工成工业农副产品。举个例子,我的园区是生产草莓的,那我就可以将草莓加工成果酱、果汁。当然要是可以加工成更深层次的产品,那产品的附加值会更高。连三(服务业态),对农业来说最简单的连三就是观光、采摘,再然后扩展餐饮、住宿、购物、教育等等。连三(服务业态)的空间是非常大的。所以,当你有了农场或者园区,就不要只局限在一产的生产上了。

然后,这里还有一条是小编想说的,前面小编详细的介绍了农场的发展史。有的朋友可能会觉得,有的内容就只是举办音乐会、演唱会,这需要每年都介绍吗?不,小编不是这么认为的。从农场的每一年发展来看,它都是在自己发展的香草主要产业下,尝试了不同的风格形式,进行创新融入,开发出产业的新模式和新业态。音乐会和香草节等活动的连年举办,更是让农庄的品牌拥有着持续的爆点。农场在每年的建设上都是有收获的,这恰恰就是我们要学习的。正所谓任何事情在开始以后想要坚持,也不是那么容易的。所以,不要想着去建设“一次性”的农场或园区,要给予农场或园区发展和提升的空间,再用心、精细的去充实它。这样也便于我们随时跟上市场发展的步伐,做出转型提升。同样的,它才会给我们更多的回报。

(完)

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