好消息！成都第四家“胖东来”要来了！

前段时间，胖东来爆改的消息闹得满城风雨，不少商超在胖东来的帮扶下“起死回生”。

不过近期，“胖东来不再调改”的消息成为大家的热议焦点，不少朋友都在遗憾，担心胖东来掀起的爆改浪潮会转瞬即逝。

但胖东来很快发布声明表示，此前帮扶企业、帮扶联商学员及永辉步步高还将持续两年左右时间，只是暂时不再新增帮扶其他企业。

这不，最近成都又有两家永辉传来了爆改消息！

而今天，我们就先来看看位于城南核心地段的这一家。

该店将于12月9日18点正式闭店改造，于1月15日上午9：30恢复正常营业，值得期待！

城南的朋友应该对银泰城不陌生，该商超位于天府四街和益州大道两条城南主干脉络的交叉口，天然就有区位优势。

随着城南的崛起，银泰城更是成为了成都的顶流商超之一。

2023年，成都银泰城的销售额达到了21.8亿元，同比增长16.5%，年客流量超过1820万人次，同比增长20%‌。

而位于银泰城负一层的永辉超市，依靠着商业载体自身的超大流量，客流量也并不少。

即使在工作日上午的十点左右，这里的游逛客群也并不算少。

进入到商场内部，首先映入眼帘的就是横挂在超市四处的显眼红色横幅，提醒顾客超市将于12月9日正式闭店。

而在闭店前，超市里面大量商品都给出了一定的折扣力度，也吸引了一些客人前来抢购。

打眼一看，整个商场也到处都是黄色的价签（黄色价钱代表商品在打折，白色价签这表示为日常价）。

整个永辉都透露出浓浓的“永辉味”：

①商品品类多，但是摆放比较杂乱。

同类型商品虽然聚集在一起，但是整体摆放不够整洁，只是按照了商品的大类进行分类分区。

单独的图片可能对比不明显，这里我们放一张已经完成调改的永辉文华店的商品摆放方式，来给大家感受一下

②推销人员接二连三，部分人员服务态度敷衍。

永辉推销多这个事情，相信逛过永辉的朋友都能发现。

从牙膏、洗发水到牛奶、干杂，都有永辉的推销人员不遗余力地推荐，虽然东西可能确实优惠力度大，但是多少会影响到游逛的自主体验。

永辉工作人员在推销牛奶

在逛超市的过程中，还偶然遇到一个现象。

某位顾客在询问商品时，不知道是因为该工作人员并非负责该模块？还是确实工作繁忙？居然在顾客反复询问下都没有理睬。

③蔬果肉类新鲜现卖，依然是超市顶流

永辉作为超市，其实比较受中老年客群欢迎，因为里面的蔬菜和鲜果十分新鲜，物美价廉。

虽然是出清阶段，但是永辉没有选择“摆烂”，商场里面的各种蔬果依然保留着应有的品质，所以果蔬区也是超市中最热闹的一个板块。

总体来看，永辉作为知名的老牌商超能火这么多年，其运营模式必然是成熟、有效的，但是随着顾客消费习惯的变化，传统商超的很多问题也正在逐步暴露。

正因如此，引入“胖东来模式”成为了永辉转型的“救命稻草”。

那么后续，银泰城永辉将怎么改呢？

作为第四家胖永辉，银泰城店的改造其实可以参照前面已经改造完成的门店，大致应该会分为卖场、顾客和员工三个方面。

首先，从卖场来看，卖场内的环境和商品都将进行重新调整。

一方面，商品会“选优”。

从进货渠道，就由商场来对品质进行把控，挑选更健康、更优质的商品，顾客进店之后选购的都是已经筛选过的好商品。

永辉文华店

同时，也会采购一些胖东来品牌生产的爆款商品进行上架，把“胖永辉”的名号坐实。

从前面几家调改完成的门店来看，调整后的商品结构将接近胖东来的90%。

另一方面，卖场布置也会更贴心。

调改卖场布局，增加收银区，取消原有强制动线，扩大鲜食区域，设置多处便民服务区，提供安全、方便、舒适的购物环境。

永辉文华店

其次，就是顾客服务方面。

根据永辉的公告来看，目前四川永辉已先后安排多批员工100余人，到郑州进行了30天的实操学习，全面学习胖东来先进的文化理念和管理实操专业。

后续会为顾客提供更优质的服务。

最后，就是不容忽视的员工待遇。

提高员工薪资，普通员工月工资提升至4500元起，工作时间平均每日不超过8个小时，满一年即可享受10天带薪年休假，生日节日发放利卡。

这里最近也流传了一张银泰城永辉的招聘清单，不知真假，大家可以参考一下薪资标准。

将营业时间由8:00-22:00调整为9:30-21:30，让员工更好的兼顾生活和工作。

当然，最终的改造结果，还是要期待1月15日全新的永辉超市亮相，届时，应该会有更多惊喜留给大家。

点击查看永辉文华店爆改：太火爆！成都首家“胖东来”开业了！

那么，永辉在全国范围内大规模学习胖东来，到底有没有给企业带来新的转机呢？

答案绝对是肯定的！！！

调改后的永辉西安中贸广场店，开业首日客流超1.4万，首日销售额达151.43万元，较调改前的日均销售额增长7倍多，日均客流增长近5倍；

永辉超市福州公园道店，试营业首日客流约1.35万，当日销售额突破110万，日均销售额增长约5倍，日均客流增长约6.5倍；

永辉超市北京石景山喜隆多店，首日客流超5万人，单日销售额达170万元，超过调改前日均销售的6倍！

深圳卓悦汇店开业成绩也很亮眼，三天累计销售额达550万元，单日最高突破200万元大关，日均销售也增长了8倍！

……

而成都调改后的永辉文华店，开业首日的客流量也是人满为患。

永辉文华店开业当天

除了不少叔叔嬢嬢来“捡耙活”之外，更有不少年轻客群慕名而来，扭转了永辉以往以中老年客群为主力的消费客群，更有利于卖场长期可持续发展。

这些调改的成功，注定了“胖永辉”模式的铺开会加快步伐。

据悉，永辉银泰店将于1月15日全面完成调改，期待能给周边居民带来更好的购物体验！

最后，你认为爆改后的永辉会重新登顶成都超市卖场顶流吗？欢迎评论区留言讨论~

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