准备：当归 10 克、鸡蛋 1-2 个、红枣 5 颗、红糖适量。
步骤：
1. 将当归洗净，红枣去核备用。
2. 鸡蛋放入锅中，加适量清水煮熟，捞出剥壳。
3. 另起锅，加入适量清水，放入当归、红枣，大火煮开后转小火煮 15 分钟。
4. 放入剥好壳的鸡蛋，继续煮 10 分钟。
5. 最后加入适量红糖，搅拌至融化，即可关火。
营养滋补：当归煮鸡蛋，焕发身心活力
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准备：当归 10 克、鸡蛋 1-2 个、红枣 5 颗、红糖适量。
步骤：
1. 将当归洗净，红枣去核备用。
2. 鸡蛋放入锅中，加适量清水煮熟，捞出剥壳。
3. 另起锅，加入适量清水，放入当归、红枣，大火煮开后转小火煮 15 分钟。
4. 放入剥好壳的鸡蛋，继续煮 10 分钟。
5. 最后加入适量红糖，搅拌至融化，即可关火。