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Perfect

Day

一眨眼圣诞节马上到啦～

在家就能做的圣诞小饼干必须安排

好吃又好看，超有节日气氛啊

无需模具，做法也超简单～

今日推荐

圣诞曲奇

材料准备

黄油 100g

糖粉 35g

常温全蛋液 35g

低粉 105g

可可粉 3g

抹茶粉 4g

配饰：

圣诞装饰糖珠，白巧克力

操作步骤

1.黄油软 化到位，加入糖粉

2.用电动打蛋器打发至发白

3.分次加入全蛋液，每一次都打匀后再加入下一次

4.过筛低粉，用刮刀翻拌均匀

5.分出50g面糊加可可粉，剩余部分加抹茶粉，分别拌匀

6.装入裱花袋，（裱花嘴我用的是6齿小号），先挤树干再挤树

7.树干从下往上挤，树从上往下挤，全部挤完后冷藏10分钟

8.送入预热好的烤箱145度烤25分钟，烤5分钟后盖锡纸。白巧克力隔热水融化，晾凉后白巧，糖珠装饰下

9.成品出来啦