入冬之后，气候逐渐寒冷干燥、加之偶尔的湿邪，相互交织，对我们的身体构成了严峻的挑战。

此时，正气不足、气虚的朋友更易受到外邪侵袭，从而引发疾病，人也常常容易感到精神不振。

这也是为什么俗话说：“气虚是万病之源”。

气对于人体具有十分重要的作用，它既是构成人体的基本物质之一，又是推动脏腑功能活动的动力。

古人曾云：“人之生，气之聚也。气聚则生，气壮则康，气衰则弱，气散则亡。”

意思是说，人的生命离不开气的聚集，当身体内的气充盛时，自然健康强壮。当气逐渐虚弱时，身体状况也会变差。

而“气虚”多因先天禀赋不足、后天脾胃失养、年老虚弱或久病、大病未愈、劳损过度等情况引起，从而导致气的推动、温煦、防御、固摄功能减退。

通常会出现以下情况：精神不振、食欲不佳、大便黏滞、手脚容易冰凉、面色暗沉、多汗盗汗、不耐风寒等。

如果你也有这些情况，那就说明你身体内的“气”不足了，补气迫在眉睫。

今天，白术就给大家介绍一个补气佳品——黄芪。

常喝黄芪汤，防病保健康

据《本草纲目》中记载：“黄芪，为补气之长，气药之长”。其在我国的药用历史迄今已有2000多年，《神农本草经》也将黄芪列为上品。

具体来说，黄芪有以下三种功效：

1、补气健脾

黄芪性温，味甘，入脾、肺二经，能够增强脾肺之气，帮助缓解脾胃虚弱，食少倦怠，气虚等症状。

此外，黄芪又称小人参，它的作用与人参相似，但与人参的大补有些不同的是，黄芪是补中气，相对温和，所以成为最常用的补气药。

正所谓：“正气存内，邪不可干”，当我们人体内的气充足时，就能有效抵御冬季外邪的侵袭。

2、利水消肿

黄芪的利水作用主要源于其补益脾气、增强脾的运化功能，从而有助于水液的代谢，并促进体内湿气和毒素的排出，对于水肿、小便不利等症状有一定的缓解效果。

除此之外，黄芪还具有排毒生肌的功效，能够扶助正气，排出体内毒邪，促进伤口、疮疡愈合。

3、益卫固表

冬季寒冷，人体易受风寒侵袭，而黄芪具有益卫固表的功效，能够增强卫气温养肌肤、调节腠理开合、抵御外邪的功能。

同时还能减少因表虚而产生的自汗、四肢冰凉等问题，提高人体对寒冷的适应能力，减少感冒、头痛等疾病的发生。

因此，大家在冬天可以适当用黄芪泡水喝，不仅能温暖身心，也能增强自身的抵抗力，帮助抵御冬季的严寒与病邪。

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好黄芪有4个特点

黄芪有这么多的用处，那我们该如何选到好的黄芪呢?

平时生活里常见的是黄芪片，我们挑选黄芪片可以采用一看、二摸、三闻、四尝的方式：

一看：黄芪切面有放射状纹理，像开放的菊花，俗称“菊花心”。好的黄芪皮和芯有明显的分界线，皮部白色，芯呈淡黄色，称为“金盏银盘”。外表皮上没有黑点或者黑点很少。

二摸：好的黄芪摸起来应该是坚实但不硬，绵软但不松散的质感，不易折断。

三闻：好的黄芪闻起来有一股浓浓的豆香味。

四尝：黄芪是可以生嚼吃的，取一片放嘴里尝尝，好黄芪味道甘甜，汁水丰富，没有酸味怪味。

现在市场上黄芪的品质鱼龙混杂，大家在购买的时候一定要擦亮眼睛，仔细辨别。

橘杏缘深知朋友们对优质黄芪的需求，经过多方考察和综合考量，为大家精心挑选了来自甘肃岷县的黄芪。

岷县被誉为种植“千年药乡”，其种植黄芪的历史悠久，品质优良，以其道地性和高品质而闻名，是国家原产地保护产品名录中的道地药材之一‌。

不仅如此，橘杏缘还甄选足龄老黄芪，只选主根粗实部位为原料，切成薄片，更易于人体吸收。

在制作过程中，橘杏缘坚持严格筛选，精细加工，片片完整，片片都是金盏银盘菊花芯，保留了黄芪的天然营养成分和滋补功效，一片顶多片。

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我们拿到手后，品质的好坏一眼可见，无熏硫、无染色，环路明显，颜色明显，打开有明显豆香味。

现在，橘杏缘正在开展特惠活动，是购买优质黄芪的绝佳时机。原价76元一盒的优质黄芪，现优惠价仅需46元。

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黄芪食疗方

选对了好黄芪，平时就可以经常用黄芪煮水喝。一般来说，每次煮水使用黄芪5克左右即可。

做法：将黄芪放入养生壶中，加入适量水，煮开即可饮用，这样更有利于药效的释放。

除此之外，白术再为大家介绍2种黄芪的吃法：

1、黄芪大枣粥

食材：生黄芪、党参各10克，大枣10枚，甘草15克，粳米100克

做法：将黄芪、党参、甘草三者浓煎，去药渣，取浓汁备用。再把大枣、粳米入砂锅内加水适量熬成粥，待粥熟后兑入药汁调匀即可食用

功效：补中益气、延年益寿，适用于体弱气虚、中气不足、表虚自汗、盗汗等症状的人群。

2、黄芪炖鸡

食材：生黄芪10克，枸杞3克，红枣10个，母鸡1只，生姜3片，盐、黄酒适量

做法：将鸡洗净剁块焯水，然后捞出冲净。黄芪、红枣用清水冲洗，和鸡块、生姜、黄酒一起放入炖锅加水烧开，小火炖一个半小时左右。

再加入洗净的枸杞、盐用小火炖5分钟即可食用。

功效：健脾养胃、补气升阳，尤其适合气虚、体弱多病、倦怠乏力的人群食用。

气虚的人冬天最难熬！大家可以根据自身情况适当食用黄芪，补气强身、增强免疫，还不会上火！

看完文章的朋友，不妨把黄芪的这些养生知识分享出去，将健康传递给更多的人！