立秋一过，天气凉爽了，就想吃外婆做的大白菜粉丝炖牛肉有肉有菜一盘就够了……

1熟牛肉切片、准备好七八片大白菜、适量的姜蒜葱辣椒、红薯粉丝

2调汁：两勺生抽、半勺醋、半勺老抽

3锅内倒入适量食用油烧热，加入熟牛肉翻炒1分钟，加入姜蒜辣椒，加入酱料翻炒2分钟

4加入大白菜翻炒至大白菜变软变色出水

5倒入一碗水，盖上锅盖煮10分钟，大白菜煮熟

6加入粉丝继续煮5分钟，加入盐，一小勺鸡精就可以出锅啦！

大白菜粉丝炖牛肉绝对是秋冬天每个小伙伴的最爱，真的很下饭哦！而且做起来也没有那么复杂，很容易上手，想吃的小伙伴，关注收藏吧！