今天教你制作好吃馋掉牙的教你做牛腩面，简直是色香味俱全呐。想学的可以收藏一下。

你吃过很多面，可是你吃过牛腩面么，超级劲道，牛肉软糯可口，今天我就把制作方法教给你。

首先呢，咱们把牛腩去掉筋膜，然后切成大块，水里放入牛奶，姜片，料酒，焯水后捞出来备用。洋葱切成丝，土豆切成小块备用。

锅内油热，倒入洋葱丝和姜片，放入黄豆酱和豆腐乳，等炒出香味之后，然后倒入牛腩扒拉扒拉，倒入80度的冷水，然偶倒入冰糖，香叶，八角大料，盖上锅盖，焖上30分钟。

打开锅盖，捞出调料渣滓，把牛腩也捞出来盛到一个盘子里备用。

锅内油热，倒入洋葱丝，蒜末，倒入黄豆酱，辣椒粉，扒拉出香味，倒入牛腩，倒入刚才剩下的汤汁，放入土豆，淋入粉面子。

面煮好之后，把牛肉倒在面上就可以吃了。

如果你喜欢这道菜，记得收藏起来，分享给你的家人朋友。

如果你也和我一样喜欢做菜，可以关注我一下，一起学做菜。