在英语学习中，我们会遇到一些食物的有趣英文表达，比如 “秋葵”。它常见的英文名称有 “Okra（/ˈɒkrə/）” 和 “lady's finger” 。
“Okra” 这个词源于阿拉伯语，当年穆斯林征服埃及后带走了秋葵，并赋予它这个名字，埃及成为了秋葵传播到世界各地的重要起点。而 “lady's finger” 这个称呼，是因为秋葵的形状细长且形态优美，如同淑女纤细的手指，所以有了这样形象的命名。
例句：
Okra is rich in vitamins and dietary fiber.（秋葵富含维生素和膳食纤维。）She planted some lady's fingers in her garden this year.（今年她在花园里种了一些秋葵。）“皮蛋” 用英语怎么说？中华美食丰富多彩，然而 “皮蛋” 这种美食在一些老外眼中却有些特别，甚至被视为 “黑暗料理”。由于西方原本没有皮蛋这种食物，所以英语里没有完全对应的原生单词，通常是从中文翻译过来的。
常见的对 “皮蛋” 的英文称呼有：“century egg”“hundred-year old egg”“thousand-year old egg”“preserved egg” 。这些名字听起来似乎 “历史悠久”，可能会让老外对皮蛋的第一印象不太好。
例句：
Many foreigners are curious about the century egg when they first see it.（很多外国人第一次看到皮蛋的时候都很好奇。）He tried a preserved egg and found it had a unique taste.（他尝了一个皮蛋，发现它有一种独特的味道。）“臭豆腐” 用英语怎么说？臭豆腐是中国传统特色小吃，虽然名字听起来有些俗气，外观也并不出众，但它却有着独特的风味。它的正确英文表达是 “Stinky tofu”，“Stinky” 作为形容词，意思是 “恶臭的”，形象地描述了臭豆腐特殊的气味。
臭豆腐是经过发酵的豆腐，气味浓烈。它常常出现在夜市、路边摊作为小吃，或者在快餐店作为配菜，很少出现在正式的餐厅里。
例句：
Stinky tofu is a popular snack among locals in this area.（臭豆腐是这个地区当地人很喜欢的一种小吃。）Some people can't stand the smell of stinky tofu, while others love its taste.（有些人受不了臭豆腐的味道，而另一些人却很喜欢它的味道。）“螺蛳粉” 用英语怎么说？螺蛳粉是广西柳州极具特色的小吃，如今柳州螺蛳粉制作技艺已被列入国家级非物质文化遗产。根据相关标准，“螺蛳粉” 的官方英文名定为 “Liuzhou river snails rice noodle” ，“snail” 表示 “蜗牛”，在这里指螺蛳，“rice noodle” 表示 “米粉”。
螺蛳粉的配料是其灵魂所在，以下是一些常见配料的英文表达：酸笋 Sour Bamboo Shoot木耳 agaric油炸花生米 fried peanuts油炸腐竹 deep-fried dried beancurd sheets酸豆角 pickled long beans
例句：
Liuzhou river snails rice noodle has a strong and special flavor.柳州螺蛳粉有着浓郁而独特的风味。She added some sour bamboo shoot and pickled long beans to her bowl of Liuzhou river snails rice noodle.她在自己那碗柳州螺蛳粉里加了一些酸笋和酸豆角。