大家好，我是锅碗瓢盆的美食生活，今天带孩子回婆家玩，顺便去了婶婆家串门，结果被留下吃饭，婶婆婆做了六道菜，把我收买了。

第一道:香菇滑鸡

鲜嫩顺滑，鲜香入味，简直是食材的最美搭配。

制作方法:

1.鸡胸肉清洗干净切丁，加入一勺生抽、一勺料酒、一勺淀粉、少许盐、少许黑胡椒粉抓匀腌制20分钟。

2.锅中倒油，油热下入鸡胸肉块煎熟盛出。

3.锅中留油，下入蒜末、葱花爆香，倒入香菇炒软，倒入鸡肉块，加入一勺生抽、一勺蚝油、少许白糖、翻炒片刻，撒上葱花白芝麻即可出锅。

第二道:菠菜炒鸡蛋

清淡爽口，软烂鲜香。

制作方法:

1.菠菜清洗干净，焯水捞出备用。

2.锅中倒油，油热倒入鸡蛋液炒散，加入菠菜，加入一勺豆瓣酱，翻炒均匀即可出锅。

第三道:爆炒酸辣鸭杂

酸辣下饭，我的最爱。

制作方法:

1.鸭杂冷水下锅，焯水3分钟，加入姜丝、料酒，炒出水汽盛出。

2.锅中倒油，油热下入蒜末、小米辣、泡椒爆香，加入一勺辣椒面炒出红油，倒入鸭杂，翻炒均匀。

3.加入一勺生抽、半勺蚝油、少许胡椒粉、少许鸡精、半勺老抽、一勺甜酒糟，大火爆炒均匀，加入蒜叶，继续大火翻炒片刻即可出锅。

第四道:炒黄豆

第一次吃，越嚼越香，越吃越想吃。

制作方法如下:

第五道:尖椒豆腐干

制作方法:

调料汁:一勺生抽、一勺蚝油、半勺老抽、半勺淀粉、半碗清水搅拌均匀。

第六道:冬瓜口蘑汤

汤鲜味美，清淡爽口。

制作方法如下:

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