大家好，我是锅碗瓢盆的美食生活，今天跟着弟媳学会了六道菜，超级下饭，怪不得老弟最近胖了，因为弟媳做饭有一手，我算是领略到了。

第一道:香辣扇贝

开胃下饭，第一道菜先把胃口打开。

制作方法:

1.扇贝清洗干净，锅中倒油，油热下入葱、蒜、小米辣爆香，加入扇贝，一勺料酒、一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油翻炒均匀，加入香菇炒软，加入青椒段翻炒均匀即可。

第二道:可乐鸡翅

香甜可口，汤汁浓稠，色泽诱人。

制作方法:

1.鸡翅清洗干净，两面改刀，冷水下锅，放葱姜，水开撇出浮沫，焯水两分钟捞出沥干水分。

2.锅中倒油，放入鸡翅煎至两面金黄，加入姜丝煸一下，放一勺生抽、多半勺老抽翻炒一下，倒入一瓶可乐，中小火煮至汤汁剩一半时，放适量盐，大火收汁即可。

第三道:双椒鸡丁

制作方法:

1.腌制鸡腿肉:鸡胸肉切丁，加入葱姜末、麻椒粒、一勺食用油、一勺生抽、半勺蚝油、一勺胡椒粉、半勺老抽、一勺淀粉抓匀腌制10分钟。

2.锅中倒油，油热下入鸡腿肉，炒熟盛出备用。

3.锅中倒油，油热下入葱蒜末、适量麻椒爆香，加入青红辣椒翻炒均匀，加入一勺一勺生抽，翻炒青红椒断生，倒入鸡腿肉翻炒均匀。

4.加入半勺老抽、一勺盐、一勺鸡精、淋上香油翻炒均匀即可。

第四道:油炸豆腐丸子

外酥里嫩，香气四溢

制作方法简单:

第五道:芹菜炒肉丁

制作方法:

腌肉:牛肉切丁，加入一勺生抽、一勺淀粉、一勺食用油抓匀腌制十分钟。

第六道:红薯饼

软糯香甜，冬季的味道。

制作方法:

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