大家好，我是锅碗瓢盆的美食生活，今天很高兴能吃到表姐给做的六道菜，味道确实不错。如果你也喜欢的，欢迎关注点赞收藏。

第一道:红烧梭子蟹

真是鲜香味美，馋的都流口水了。

制作方法:

1.准备食材:洋葱、姜片、蒜瓣、葱段。梭子蟹清洗干净，切成块倒入适量淀粉，裹拌均匀。

2.锅中倒油，油热下入梭子蟹块、姜片煎至变色，放入洋葱、葱段、蒜瓣翻炒均匀，放入两勺生抽、两勺料酒、一勺蚝油、少许胡椒粉，适量清水搅拌均匀。

3.盖上盖子中火焖3分钟，放入葱段炒匀即可。

第二道:爆炒扇贝肉

香辣Q弹，肉质鲜嫩。

制作方法:

1.锅中烧水，水开下入清洗好的扇贝肉，加入一勺料酒焯水一分钟捞出备用。

2.锅中倒油，油热下入葱姜、洋葱、干辣椒爆香，加入一勺豆瓣酱炒出红油，倒入青椒翻炒，放入扇贝肉，加入两勺生抽、一勺料酒、少白糖、少许盐，撒上适量胡椒粉翻炒均匀，即可出锅。

第三道:香芹炒腰果

清淡解腻，食材搭配均衡。

制作方法:

1.准备食材:腰果、西芹切段提前焯水、木耳提前泡发焯水、胡萝卜片、蒜片。

2.锅中倒油，油热下入花椒炒香捞出，放入蒜片爆香，放入胡萝卜片和腰果，再放西芹和木耳，放入适量盐和鸡精，大火翻炒片刻即可出锅。

第四道:回锅肉炒豆干

制作方法如下:

第五道:西兰花炒鸡胸肉

低卡低脂，营养丰富。

制作方法:

腌鸡胸肉:鸡胸肉切丁加入一勺料酒、一勺生抽、一勺老抽、少许胡椒粉、一勺淀粉抓匀腌制15分钟。

第六道:丝瓜炒鸡蛋

制作方法简单方便:

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