大家好，我是锅碗瓢盆的美食生活，总是忘不了小时候冬季一家人围着火炉聊天嗑瓜子的场景，虽然现在变化很大，但是味道还在，今天就让你看看六道家常小院的农家饭，如果你也喜欢，欢迎关注点赞收藏。

第一道:酱大骨

冬季就应该大口吃肉，大口啃才爽。

制作方法:

1.大棒骨清洗干净，冷水下锅，加入姜、料酒焯水15分钟，撇去浮沫，捞出清洗干净。放入锅中，加入葱、姜、八角、桂皮、香叶、冰糖、干辣椒。

2.加入三勺生抽、两勺老抽、一勺黄豆酱、一小勺盐、一罐啤酒加水没过食材，盖上锅盖煮开后，转中小火炖煮一小时左右即可。

第二道:蒜黄炒鸡蛋

小时候妈妈经常做，浓浓的家常味。

制作方法:如下

第三道:莲藕炒香肠

冬季吃莲藕的季节，清脆爽口，鲜香入味。

制作方法:

1.藕清洗干净切薄片，锅中烧水，水开下入藕片烫两分钟捞出，过凉水，清洗干净，沥干水分。

2.锅中倒油，油热下入蒜片爆香，加入藕片翻炒均匀，放入一勺生抽、一勺蚝油、放入香肠继续翻炒，加入辣椒大火翻炒均匀，加入少许盐、糖调味，放入少许水淀粉，翻炒片刻，即可出锅。

第四道:辣炒毛肚

香辣解馋，开胃下饭。

制作方法:如下

第五道:老虎菜

制作方法:

碗中放入葱丝、蒜片、香菜、青椒丝、虾皮，加入两勺生抽、两勺香醋、一勺香油、一勺蚝油、搅拌均匀即可。

第六道:清汤馄饨

汤鲜味美，馄饨爽滑，一口一个。

制作方法:

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