老公难得提前下班,更难得下厨房做六道家常菜,我都受宠若惊了。

烟聊美食 2024-11-26 20:14:39

大家好,我是锅碗瓢盆的美食生活,今天难得老公提前下班,还给我们做了六道家常菜,每道都合家人胃口。如果有你喜欢的一种,欢迎关注点赞收藏。

第一道:捞汁小海鲜

麻辣鲜香,太符合这寒冷的冬季。

制作方法:

1.调料汁:碗中放入两勺生抽、六勺蒸鱼豉油、一勺香油、一勺料酒、一勺白糖、一勺蚝油、两勺辣椒油、一勺蒜泥,适量青红椒圈。

2.花甲、大虾清洗干净,煮熟,大虾去皮,料汁中放入白芝麻和香菜,浇到花甲大虾碗中,搅拌均匀即可。

第二道:肉末炒年糕

制作方法:

1.锅中倒油,油热下入肉沫,炒至变色,盛出。

2.锅中倒油,油热下入鸡蛋液炒熟,倒入肉沫,加入一勺辣椒面、一勺生抽、半勺老抽、加入三碗水,少许盐,煮开下入年糕,再煮3-5分钟即可。

第三道:酱汁杏鲍菇

酱香浓郁,味道鲜美。

制作方法如下:

调料汁:一勺生抽、一勺蚝油、少许白糖、一勺淀粉,半碗清水搅拌均匀。

第四道:豆芽炒香干

清淡豆香,开胃下饭。

制作方法如下:

第五道:蒜香生菜鸡蛋

制作方法:

1.锅中少油,煎两个鸡蛋。

2.锅中烧水,水开下入生菜烫30秒捞出。

3.调料汁:加入蒜末、两勺生抽、一勺蚝油、一勺淀粉、一勺香油、少许清水搅拌均匀。

4.料汁倒入锅中炒香,鸡蛋切块和生菜放入碗中,淋上料汁即可。

第六道:番茄肉片汤

制作方法:

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