眼下已经农历四月底了，马上就到农历五月。五月的天气，真是热得让人喘不过气来!想想看，太阳火辣辣地照着，空气里好像都带着一股子热气，仿佛要把人蒸熟似的。农历五月，可是疾病多发的季节，各种毒物也开始出没，一不小心就可能碰到，所以农历五月也被大家戏称为“毒五月”，

　　农历五月正值夏季，气温逐渐升高，人体新陈代谢也加快，别什么东西都乱吃，这个时候要特别注意饮食的调节。“毒五月”别不懂吃，建议多吃3样，堪称“人体清道夫”，一身轻。

　　多吃哪3样呢?一起往下看吧!

　　一、绿豆

　　【推荐做法：绿豆糕】

　　所需食材：绿豆，蔓越莓，黄油，糖;

　　菜谱做法：

　　1、绿豆需选择去皮绿豆，这样吃起来口感才好，把绿豆煮熟，煮到开花起沙就可以了，然后把煮好的绿豆放入料理机中打成绿豆泥;

　　2、把绿豆泥倒入不粘锅内，小火慢熬，一直熬到锅里的绿豆泥变得很浓稠，很粘连的状态，放入黄油继续熬制，一直熬到绿豆泥能抱团，关火，把蔓越莓切碎一些倒进绿豆泥中，翻拌均匀;

　　3、炒好的绿豆泥装入模具中，压出好看的花型，这个绿豆糕就做好了;

　　夏季的时候来一碗冰凉的绿豆汤，简直就是救命稻草啊!说到绿豆，它可不仅仅是解暑神器，也是个清热解毒的“小能手”，缓解夏季带来的不适，也让我们在炎热的夏季也能保持一颗平静的心。

　　二、黑木耳

　　【推荐做法：凉拌木耳】

　　所需食材：木耳，胡萝卜，香菜，红椒，调味料;

　　菜谱做法：

　　1、木耳需要用清水泡发，泡发好后用盐抓揉片刻，再用清水冲洗干净，洗好的木耳用沸水焯一下，焯上半分钟的样子就可以捞出来了;

　　2、胡萝卜、红椒切成丝，香菜切成段，大蒜切成末，把胡萝卜丝放进沸水里面焯一下水，这样吃起来会更好吃;

　　3、木耳、胡萝卜、红椒丝、大蒜末放在一个碗里，加上生抽、糖、醋、香油拌一拌，拌匀后撒上香菜就可以装盘了;

　　黑木耳这个不起眼的食材，可是个“吸尘器”，而且它的营养也很丰富，吃黑木耳不仅能排毒，还能给身体补充营养，真是一举两得，我平时喜欢凉拌黑木耳，口感爽滑，酸甜带点微微辣的味道很适合夏季，超赞!

　　三、海带

　　【推荐做法：凉拌海带丝】

　　所需食材：海带，胡萝卜，大蒜，调味料;

　　菜谱做法：

　　1、海带放入清水中浸泡，泡发后洗洗干净，再用沸水煮制一下，煮上半分钟到一分钟的样子就可以捞出来了;

　　2、胡萝卜切成丝，也需要焯一下水，大蒜切成蒜末;

　　3、把胡萝卜丝、海带丝、大蒜末放在一个碗里，加上生抽、糖、盐、醋、香油，再来上少许熟的白芝麻拌匀，这个凉拌海带丝就做好了，吃起来很香;

　　海带这种看似平平无奇的海产品，它里面的碘元素不仅能促进新陈代谢，还有助于消除体内的毒素和废物。在炎炎夏日里多吃点海带，不管是凉拌还是烧汤都是很不错的选择。

　　除了上面这3种食物外，夏季的时候可以多喝一点水，如果白开水喝腻了，我们可以换成柠檬水、薄荷水都是不错的。都是特别适合夏季的时候喝上一些，清凉解暑。