夏天爱吹空调吃冷饮,建议多吃3种“天然养胃菜”,安稳度夏

宝妈杂谈美食 2024-05-29 03:58:47

  夏天,就这么悄咪咪地来啦! 说到夏天,炎热的天气很多人离不空调、风扇,还有冰冰凉凉的冷饮。每当烈日当头,人就特别想喝上一杯冰镇的果汁、奶茶,或者吃点冰淇淋、水果沙拉之类的食物,整个人都感觉凉快了不少。确实,冰凉的冷饮确实能立马让人凉爽不少,但是过后会对肠胃造成负担,而且越吃冷饮越容易口干舌燥。

  夏季虽然炎热,但我们却不能因为贪凉,多吃凉的东西,这样会对肠胃造成负担,要知道胃可是我们的“第二颗心”!所以夏季的时候我们可以多吃一些“养胃菜”。

  夏天爱吹空调吃冷饮,建议多吃3种“天然养胃菜”,安稳度夏

  你知道吗?“养胃菜”其实就是那些对胃有特别好处的蔬菜。今天我给大家推荐3种很不错的养胃菜,一起来看看是哪4种吧!

  一、山药

  【山药羹】

  所需食材:山药,鸡蛋,香菇,胡萝卜,青菜,调味料;

  菜谱做法:

  1、山药清洗干净,削去外皮,用刀将山药拍扁,尽量拍的细腻一点。然后把其它配菜切成细末,鸡蛋磕碗里打散备用;

  2、锅里倒油,把配菜焯一下,炒软后倒入适量的清水,然后把山药泥倒进去,加盐调味,开大火炖煮,煮到锅里的山药熟透,撒上青菜末,把青菜末烫熟,最后淋上蛋液,等蛋液凝固就可以出锅了;

  山药含有丰富的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。它的口感特别细腻,炖煮山药则能让山药的口感更加软糯,更容易被胃吸收。

  二、南瓜

  【蜜汁老南瓜】

  所需食材:老南瓜,桂花蜜;

  菜谱做法:

  1、老南瓜清洗干净,可以削皮也可以不削皮,给它切成小一点的块,然后把南瓜放入盘中上锅蒸制,蒸到南瓜熟透,能用筷子扎进去,取出来;

  2、最后把桂花蜜淋在南瓜上面,这个简单的蜜汁老南瓜就做好了,吃起来甜丝丝的,粉粉糯糯的口感特别棒;

  甜甜的,糯糯的南瓜,既能养胃又能助消化,每次吃完都觉得胃里暖暖的,超级舒服!清蒸南瓜,简单又美味,还能最大程度地保留南瓜的营养成分。

  三、秋葵

  【白灼秋葵】

  所需食材:秋葵,大蒜,红椒,调味料;

  菜谱做法:

  1、秋葵用清水清洗干净,然后整根不用切,先放入烧沸水的锅内焯水,焯好水后捞出,把烫好的秋葵切掉顶端的蒂,再对半切开;

  2、切好的秋葵放进盘里,加上切好的蒜末、红椒,浇上一些热油,最后再淋入一点鲜味生抽,这道白灼秋葵就做好了;

  秋葵它含有丰富的果胶,可以保护胃黏膜,平时炒着吃或者蒸着吃都是很不错的。

  好了,3种“天然养胃菜”就做好了,夏天的时候可以多吃一些,除了这3种还有其它不错的养胃菜,喜欢的朋友赶紧试试吧!夏季的时候不能一直躲在空调房里,要多开窗户透透新鲜空气,多吃新鲜的瓜果蔬菜哦!

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