民间有一句谚语“每天一苹果，医生远离我”，说起苹果，可以说是家喻户晓，苹果不仅酸甜可口，而且营养丰富，被誉为“天下第一果”，很多人都喜欢吃。但你有没有发现一个问题，现在的苹果很不容易买到好吃的，而且价格还贵，一旦买不好就是浪费钱，想想真不划算。那么，苹果是越大越红就好吗？80岁的老奶奶说，教你5个挑选苹果的小妙招，只要认准这个方法，不怕买不到好吃的苹果。

苹果种类有很多，很多人在买苹果的时候，只会挑选那种又大又红的， 等到吃的时候才发现又酸又硬，一点也不好吃，所以在挑选苹果的时候，只看颜色和大小是不够的，下面就来把挑选苹果的方法分享给大家。

我们平时在选苹果的时候，都会不自觉地选择表皮发红，甚至觉得表皮越红，苹果越好，其实真正好吃的苹果反而不是特别红，而是红中带黄，而且这种红色不是一片或者大块的红，而是一丝一丝的红色，这样的苹果口感才最好，多汁且甜。

苹果好不好吃，还要看它的新鲜度，如果苹果的果把是浅绿色的，这就说明苹果是刚采摘下来没多久，如果苹果果把是偏黄或者泛黑的，这就说明苹果在冻库里存放已久，已经不新鲜了。

可以用手轻轻按一按苹果，如果发现按不动，这样的苹果往往成熟度不够，口感偏酸，如果比较容易按下去，说明成熟度较高，口感较甜。

选苹果的时候，可以把苹果放在手里面掂一下重量，一般比较重的苹果吃起来口感较脆，水分充足，相反轻一点的可能会“面”一点，水分偏少。

苹果成熟了以后，会散发出自然的香味，所以在挑选苹果的时候，可以闻下苹果的味道，如果没有苹果自然的香味，则有可能是商家为了苹果存放更久，使用了过多的化学物质，这样可以使苹果保存的时间更久一点，不建议购买。

苹果在成熟之后，会散发出大量乙烯气体，如果和其它已经成熟的水果放在一起，就会相互催熟，加速水果腐烂，大家在存放苹果的时候，也要尽可能不要和其它水果一起存放，这样就可以最大化延长苹果和其它水果的保质期了。怎么样？想吃苹果不麻烦，只要按照以上方法挑选，不怕买不到好吃的苹果。