今天是偷懒的一天,大概是几分钟解决一顿饭!!
如果要快速吃上饭,吃饭不费事,吃啥?在我的厨房里炒饭一定要有姓名。
特方便,特好吃,特快速,还特省钱。
炒饭的搭配,太多种, 冰箱有什么放什么?
今天,就用冰箱里的长豆角,炒个豆角炒饭。
食材: 剩米饭,豆角(三四根),一小节大葱,一个辣椒(或者用辣椒酱代替),一丢丢姜丝。
把这些都切成小块。
锅里放油,先敲鸡蛋,把鸡蛋搅散,然后把豆角配菜都放进去。
翻炒翻炒。
差不多的时候,可以先加一点点盐,接着把米饭放进去。
炒呀,炒呀,炒呀,再加点盐。 出锅前撒点生抽。
OK啦!!
炒啊,炒啊,炒啊... 出锅啦!
这个炒饭,我用铁锅炒的。
看这光滑的锅面。
看上去一点都不粘, 但事实上我刚敲进去鸡蛋的时候,也是有点粘的,但我直接用铁锅铲,铲铲铲,继续翻炒的时候,锅子一点都不粘啦。
所以,粘锅,别怕,粗鲁点!!
这是小技巧。
炒饭,什么配菜都可以呀, 有别的,都可以。
比如, 搭配:胡萝卜,香菇。10分钟解决一顿饭...是好看美味的炒饭啊!
还有和菠萝的搭配用菠萝炒个炒饭,既好看又好吃,炒起来还特简单!!
炒饭啊,炒饭,好吃的炒饭!!!
十分钟开饭, 吃饭啦!!!