孕妇可遵循以下食谱来安排一天的饮食。

&  早餐

主食:莲子糯米粥两碗,小馒头两个(约100 克)。

副食:炝菜 1 盘,蛋 1 个,酱瘦肉50 克。餐后水果,苹果、梨均可。

&  午餐

主食:白米饭两小碗,或白面豆沙卷 2~3 个(量在 100 克以内)。

副食:青菜、鱼、肉等各一种,鱼汤或各种高汤为主的汤羹类两小碗,餐后水果约 150 克。

&  晚餐

主食:米饭两小碗,或鸡蛋挂面 1 碗(干面条約 150 克)。

爱心贴士

从本月起必须增加能量和包括蛋向质、碳水化合物、脂肪、元机物、维生素等在内的营养物质,以满足合成代谢的需要。

在摄取蛋白质时,应注露动物性蛋白与植物蛋白混合食用,这样能使两者中的氨基酸相互补充,提高蛋向质的利用率。每日的脂肪摄取量不得超过总能量的30%,摄取过量会导致肥胖。由于妊娠期摄取的蛋白质较多,所以肉类中含有的动物性脂肪也就自然增多了,因此,妊娠时应该使用植物油,每日标准的用量为2~3匙。