1943年3月17日，清晨。

新东乡、新厦乡两乡指导员陈德才化装成普通民户，来到了射阳县四区的伪军据点附近，在当地群众之中，开展秘密抗战工作。

当天中午，当陈德才走到新坍子（现江苏省盐城市射阳县新坍镇）东面的严家磨坊门口之时，不远处的街口方向，突然走来了三名身背长枪的伪军。

其中一人乜斜着眼，不停地向着陈德才这边看来。

“不好，要坏事。”

陈德才内心危机顿生，他想要立即回身躲避，但已然来不及了。对方此刻已经看到自己，这个时候选择奔逃，一旦追击起来，敌众我寡，很难逃出困境。

对于陈德才来说，此时唯一、也是最合适的躲避所，便是身旁的这家磨坊了。

来不及多想的陈德才随即转身走了进去。

正在屋内做烧饼的严保洪，一看有人进来，赶紧放下手中的面团子，正准备张口问来人是要烧饼还是磨面。不承想，对方却对自己急慌慌地摆了摆手，随即低声说道：

“老板，外面有人要抓我，请你帮我躲一躲。”

敢在日伪军据点附近抓人的人，也只能是日伪军众了，严保洪愣了一下，顿时猜出了眼前这个人的身份。紧张的情绪一闪而过，冷静下来的严保洪赶紧招呼一旁打下手的妻弟祁三：

“你赶紧领着他去里面那个房间，你俩衣服调换下，然后让他在里面干活。”

祁三领着陈德才才进去不久，几名伪军便凶神恶煞般地冲了进来，领头之人瞪着严保洪，恶狠狠地问道：

“老实交代，刚才进来的那个人是谁？”

严保洪放下手中的面团，将手在胸前的遮衣边侧擦了擦，露出了一副颇为意外的表情，他不慌不忙地回答道：

“没啥外人进来呀？”严保洪说罢，猛地一拍额头，“你们说的是不是我家小舅舅（当地人对妻弟的称呼）呀？他倒是刚才进来的。”

“你叫他赶紧出来。”那名伪军头目立即指着严保洪命令道。

“小舅舅呢？你又去哪儿了！”严保洪扭头向着里面的房间方向喊道。

只听见里面应了声，不多时，走出来一个人。此人穿着一身青灰色的衣服，和几名伪军刚才在外面所见之人，穿得是一模一样。

因为先前双方隔得有一段距离，几名伪军也没有看清对方的长相，如今一看这衣服没错，便以为先前看到的那人，真就是严保洪的小舅舅。

不过，伪军头目虽然嘴上说不出什么，内心却依旧存着狐疑，他让其他两名伪军在屋内搜查一番，自己则绕过严保洪，径直来到了里面的屋内。

里屋的光线不太好，这名伪军头目站在门口，探着脑袋向内看去，才一看就惊得他赶紧端起了手中的枪，对着里屋大喊道：

“谁？！”

躲在里屋的陈德才听见外面的脚步声，正装作忙着搬运案板，猛然被枪指着，顿时身体一僵，也不知道该如何回答才好。就在这个时候，严保洪走来打破了僵局。

“老总，这是我店里帮手小六子，”严保洪快步走到近前，用手压低了伪军的枪口，然后扭头骂道：“小六子，磨磨蹭蹭地干什么呢？还不快出来烧锅呀！”

陈德才一听，顿时心领神会，便赶紧从屋内走了出来。伪军头目看见陈德才的衣服上、腿上到处沾撒着面粉，登时便信了对方的身份，随即放下枪，骂骂咧咧地走了出去。

第二天清晨，严保洪出门转了一大圈，在确定据点伪军没有出来之后，这才让陈德才安然出门离开了。

在那烽火狼烟的岁月里，有无数草根英雄，他们在晦暗之际奋起，却最终消隐于历史的长河之中。这些隐匿在历史长河之中的故事，虽然鲜为人知，却依然是当年那幅波澜壮阔的人民战争画卷之中，不可或缺的一角。

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参考资料：《盐城文史资料》，严定成（严保洪之子）口述