现在的年轻人有一种普遍的现象：十个人里有九个都是脾胃不好的。

门诊上来看胃酸过多、胃溃疡、胃溃疡、消化不良、拉肚子、胃痛、胃胀的问题，像是家常便饭一样。

中医早就告诉我们“脾胃为后天之本”。

有为了身材减肥的，节食，不吃主食的；

有爱吃火锅、烤肉、喝奶茶，等等辛辣油腻刺激的；

有三餐不规律，早餐不吃，报复性吃宵夜的；

……这些都是胃病的元凶。

但生活节奏快、工作压力大以及饮食作息的改变，想改掉这些习惯可不是一朝一夕的事。

关键要做到培养良好的生活和饮食习惯，远离“汤糖躺烫”的不良生活习惯。

1、汤

很多人习惯吃饭中间或饭后吃饱了的状态下喝汤粥，但对于脾胃不好的人来说，这样容易稀释胃液，影响消化。

尤其是经常反酸、呃逆、呕吐等胃气上逆的人来说，胃酸分泌得不到中和，就容易刺激受损的胃黏膜，加重反流、烧心。

那么对于以上这类人群来说吃干的比吃稀的更好。

名中医廖厚泽曾在其著作中记载过：“胃病当食馒头片，不饮水，以津液嚼送之可治。如溃疡病，食稀饭或快吃反不好，应食干物细嚼之。”

因为其原料是小麦。小麦色黄，味道甘淡，能入脾胃。《本草备要》也记载，面粉甘温，能补虚养气，助五脏，浓肠胃。

而且中医认为，面团发酵的过程，可以更好地促进消化，帮助脾胃运化。

把馒头烤焦黄、焦香。从中医来讲，焦香之气是可以醒脾燥湿的，而且烤焦的食物是可以化积食的。

而馒头烤焦的步骤，可以将部分淀粉转化为糊精，就相当于帮肠胃减轻了一部分的消化工作。

烤过的馒头片上面有很多小黑点，这就是淀粉碳化为细小的炭粒。

这些炭粒，就像一颗颗细小的海绵一样，里面是有很多缝隙的。吃下去之后，它们能吸附肠胃中的水分、湿邪、细菌等各种垃圾毒素，从而排出体外。

2、糖

《素问·至真要大论》曰：“甘味入脾”。适度甜食，甘味的食物入脾经，有补益脾胃的作用。

然而过食甘味会损伤脾胃。《素问·生气通天论》曰：“阴之所生，本在五味；阴之五宫，伤在五味。”过甜伤脾后，碍脾不运，痰湿不化，痰湿等病理产物是肿瘤发病的病理基础。

《素问·五脏生成》：“多食甘，则骨痛而发落。”可见偏嗜甘味对脾肾皆有所伤，值得我们注意。

长期嗜糖的危害更不用多说，龋齿、肥胖、糖尿病、性早熟、衰老、心脏病、心脑血管疾病、龋齿、近视、佝偻病。。。

尤其这糖还会让你不知不觉吃上瘾。《王牌特工2》中有句经典台词：“糖的成瘾性是可卡因的8倍，致死的可能性也有5倍之多，但糖是合法的。”

我们说甘味补脾，而这里的“甘”指的是自然甘味，补的也是中焦脾土。

在糖类中，麦芽糖就是由五谷粮食发酵而来的，能健脾养脾的糖。

所谓麦芽糖，是以大麦或小麦为原料，加入糯米、大米、玉米等粮食发酵而来的糖类。

《本草从新》记载麦芽糖：“甘温。益气补中健脾，化痰润肺止嗽”。

现在正值倒春寒，可以给孩子喝一杯甜甜暖暖的饴糖水，加些姜枣来祛寒、补气血，再加点玫瑰花来疏肝解郁。

3、躺

《黄帝内经·素问·宣明五气篇》中提出：“久视伤血，久卧伤气，久坐伤肉，久行伤筋，久立伤骨，是谓五劳所伤。”

久卧、喜卧会导致气伤，气血运行不畅，经脉难以疏通，最终导致脏腑虚损。

刚吃完饭，气血都集中在胃部，这时候躺下，气血运行不畅，脾胃功能受损，长此以往，消化不良、胃病就找上门了。

孙思邈在《千金翼方》中曾强调：“食毕行步踟蹰则长生。”所以，“饭后百步走”是很有道理的，可以让气血顺畅起来。

适当的运动，可以生发阳气，提高免疫力，加快新陈代谢，增强体质。

4、烫

中国人讲究“趁热吃”， 有一种关心叫做“多喝热水”，但这个习惯，其实相对危险。

《国际癌症杂志》上有一篇研究：过烫的饮食（超过60℃）会增加食管癌的发生风险。

食道黏膜十分脆弱，在接触到65℃左右较高温的食物时，就会使得黏膜受到轻度灼伤。

你可以想象一块生的嫩牛肉，用热水烫一下，就会变成三五分熟的样子。

而研究发现，长期吃烫食的人患食道癌的风险是其他人的近两倍。

《中国居民膳食指南（2022）》中有明确建议：喝水的温度不宜过高，人体口腔和食管表面黏膜的温度一般为36.5~37.2℃，建议饮用水的适宜温度是10~40℃。

所以，刚从热汤汁中捞出来的食物，最好先放3~5分钟再食用。喝水之前可以用手感觉一下水杯的温度，感觉微微发热而不烫手时，水温与体温接近，比较适合饮用。

正所谓“百病皆由脾胃衰而生也”。其实养好脾胃很简单，但却不是一朝一夕就能完成的，是需要我们一直坚持下去的事。