一周不重样的晚餐,每顿三菜一汤,营养搭配合理,味道鲜美
姐妹们!上周我闺女盯着饭盒翻白眼:"又是番茄炒蛋啊?" 气得我连夜翻出老菜谱 —— 这不,一周不重样的午餐菜单新鲜出炉!每天接孩子放学回来,我蹲在冰箱前扒拉:周一的腊肉炒鹿茸菇,周二的青椒牛柳搭玉米骨头汤... 连挑食的娃都举着空饭盒喊:"妈你是不是报了私厨班?"今天跟大家分享一周不重样的晚餐,再也不用愁吃什么了~
星期一:腊肉炒鹿茸菇+腊肠炒蚕豆米+ 酸辣娃娃菜 +香菜鱼丸汤

星期二:青椒牛柳+小白菜炒油面筋+青椒土豆炒火腿肠 +玉米骨头汤

星期三:清炒菠菜+炒合菜+小炒牛肉+酸辣汤

星期四:清炒西蓝花+清炖牛肋条+胡萝卜炒鸡蛋+牛肉粉丝汤

星期五:葱油鱼片+糖醋里脊+腊肉莴笋汤+荷兰豆炒腊肠

星期六:炸黄金椒盐虾+干锅花菜 +红烧肉 +虫草花鸡汤

星期日:酸辣藕丁+玉米炒豌豆+菠萝咕咾肉+山药骨头汤

一周下来,冰箱里的边角料居然全清空了!闺女现在每天放学第一件事就是翻我手机看明天菜单,连她爸都跟着沾光,昨天捧着饭盒念叨:"你这汤里的萝卜比饭店炖的还烂乎。" 最惊喜的是周末整理厨房,发现备菜时顺手冻的蒜末姜末,省了不少时间。
现在想想,哪有什么完美搭配,不过是把孩子爱吃的、老公忌口的、自己偷懒的小算计,全揉进这三菜一汤里了。