猪肉加苹果这样做太香了,做法简单,开胃又解腻。
·首先把准备好的猪瘦肉切成有厚度的片状,切好的猪肉片收入盘里。
·再来调味,加入白胡椒面去腥,加入少许淀粉,加入一圈生抽,用手抓拌均匀,酱肉腌制10分钟,使肉的口感更嫩。
·把腌制好的肉放入平底锅里浸1分钟把肉煎香,为了使肉受热均匀,再来翻个面继续煎1分钟,把肉煎香备用。
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·准备一个苹果,把苹果先切成大块,然后再切成小块。
·另起锅烧油,下入蒜片爆香,加入煎好的猪肉片,再加入少许清水,加入一滴蚝油来调味,加入一勺白糖去腥。
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·把切好的苹果片加进来,大火烧至基本收干汤汁美味即成。
苹果加猪肉这样做,做法简单,猪肉中融合了苹果的酸甜果香味,使猪肉鲜嫩多汁太香了,喜欢的朋友可以试一下。
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