冬天的早晨，多睡几十分钟，又不耽误吃早餐。

用上电饭锅的预约功能，两全其美！‍

今天的早餐，交给电饭锅。

用电饭锅煮的粥一点都不浓稠。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

电饭锅煮粥想要浓稠，水要适量，另外，可以加点糯米。

不过我一直有个疑问，是不是一定要加糯米，才会有浓稠的效果。‍‍‍‍‍‍‍

所以，做了个小实验发现。 其实用大米，粥也很浓稠，很好喝。‍

食材：红豆，大米，红枣，黑米，莲子（本想放花生的，家里没有），黄冰糖（我没有加了，喜欢吃甜口的可以加）。

所有食材清洗干净之后，放入电饭锅。 ‍‍‍‍‍‍‍‍

如果第二天早晨起来喝，睡觉之前把电饭锅预约好煮粥模式。 ‍‍

我家的电饭锅预约的时间计算是看几点钟喝。‍‍‍

比如我12点钟设置电饭锅，第二天早晨7点起床吃早餐，那么我的电饭锅预约时间的设定是7个小时。

电饭锅预约功能很好用，也省去了泡豆子的步骤。‍‍‍

红豆煮出来，很容易出沙。‍‍

我现在买食材，特意挑那种比较原始的，没有太多商业运作的。吃起来更放心。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

这次新买的红豆不错。 ‍‍‍‍‍‍‍‍‍

莲子也是我很早之前买的红莲，白莲。

所有豆类食材的保存，我都放进冰箱，冰箱的整个变温区装了两大抽屉的各类食材。 ‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

哈哈哈哈， 有种屯粮的感觉。

煮粥放水，我一般都是看眼缘。 大概放食材3-4倍的水量。‍

如果发现水放少了点，喝的时候可以选择加入牛奶或椰奶。‍‍‍‍‍‍‍

如果水放多了，喝之前把上面一层的汁水装出来一点。

如果水实在是少了，可以再加点开水。 有了第一次，之后煮粥调整着来，就能煮出自己最喜欢粥的口感啦。

冬天，好好养胃，好好保暖，好好吃饭！！