当我们感到迷茫的时候，想想成年人的世界，没有容易二字可言。生活犹如一杯茶，不会苦一辈子，往往会苦一阵子。你若能细品其味，便甘之如饴。不急，不燥，缓缓品味人生，不忧，不惧，淡淡笑对风雨。今天给大家带来2道清淡的美味。

【清炒芋头】

食材：芋头，大蒜，小葱，食盐，食用油

做法：

1、芋头去皮，去皮时戴上手套，避免过敏，将去皮的芋头洗干净，先切成厚片，再切成条。

2、锅里油热，放大蒜，小葱炒出香味。

3、再放芋头翻炒，放一勺食盐，翻炒至芋头表面变软。

4、加水未过食材，大火煮开，盖上盖子，中火煮十多分钟，把汤煮干。

5、最后撒点迷人的小葱花点缀出锅。

葡式蛋挞

1、35克细砂糖倒入100克纯牛奶中搅至糖融化（牛奶最好隔热水温热一下利于化糖）

2、取一个全鸡蛋加一个单独蛋黄

3、可以把步骤2鸡蛋直接倒入步骤1，鸡蛋打散再倒入步骤1搅匀更好哦

4、加入淡奶油搅匀

5、然后过筛两次，蛋液更加细腻

6、蛋液倒入蛋挞皮，9分满，这个用量可以做10个以上蛋挞哦

7、放入提前预热好的烤箱中层，200度烤25分钟左右，表面有焦糖色即可，烤箱温度不同自己看好上色程度

8、成品出炉啦，蛋挞皮酥酥脆脆，蛋挞非常细腻，实在太好吃了。

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