生活工作当中总是会遇到糟糕的事，心情糟透了，别怕朋友们看看我的文章，阳光希望总在风雨后。美食能治愈一切烦恼，用心去做一道美食就能在厨房无尽的乐趣与满足。不信吗？

【酸汤肥牛】

食材：肥牛，酸汤包，小葱，料酒， 食用油，土豆粉，

做法：

1、先准备好一包肥牛，肉，1mm厚度更易煮、涮15秒即可、口感更佳。天气转凉，来一锅酸辣开胃的酸汤肥牛，好吃到连汤都不剩~

2、锅里加水，倒入料酒，烧开之后关火，放入把牛，把血水烫出来。捞出沥干水分备用。

3、砂锅里加入足量的水，倒入一包酸汤酱包， 搅拌均匀 ，再煮开。

4、放入一包土豆粉，煮两三分钟，可以加一把金针菇一起煮更好吃。

5、把肥牛倒进来，关火，烫个十多秒就可以了。再放入干辣椒，小葱，烧一点热油，浇在上面，激发出来香味。

椰香咸奶油面包

1、准备好食材、除黄油以上全部食材放入面包机，揉面10分钟

2、加入软化的黄油，继续揉面10分钟 、能拉出薄膜即可

3、盖上保鲜膜室温发酵（夏天室温发酵就行，天气冷就放面包机，或者烤箱，发酵箱中发酵）面团发酵至两倍大，戳洞不回缩即可

4、面团拿出排气，分成8等份搓圆，盖上保鲜膜松弛10分钟

5、面团擀成牛舌状、两边向中间折叠，、两边再重叠捏紧翻面，

6、发酵至两倍大，表面刷牛奶、放入预热好的烤箱中层，上下火170度20分钟

7、面包出炉放烤网上冷却后，中间切一刀，不切断、表面刷蜂蜜水，粘上椰蓉，再挤入咸奶油即可

8、咸奶油的做法：黄油软化加糖和海盐，打发均匀，分多次加入常温淡奶油打发打发至奶油顺滑细腻状态

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