“白术，我天天喝蜂蜜水、吃红枣粥，怎么舌苔反而越来越厚，还总是胃胀？”

刚打开后台，就看到粉丝小林的留言。

不是说春天要多吃甘味食物吗，难道被骗了！？

(⊙o⊙)…呃

有没有一种可能，是你吃错了呢？

不过这也不能怪大家，今天白术必须给大家讲清楚春吃甘到底是怎么回事！

春吃甘，你吃对了吗

《黄帝内经》有言：“春七十二日，省酸增甘，以养脾气。”

春季肝气升发旺盛，肝木易克脾土。

此时多吃甘味食物，能像给土地施肥一样滋养脾胃，防止腹胀、食欲差、春困缠身。

但是——

中医里的“甘味”≠甜到齁嗓，这里说的“省酸增甘”不是让你狂炫甜食啊！

隔壁工位每天狂炫小蛋糕

结果舌苔厚得像墙腻子

楼下早餐摊的八宝粥狂热粉

血糖飙出新高

.....

所以，春吃甘没问题，甘味养脾也没错，只不过90%的人都吃错了！

✅ 真·甘味王者：小米、红枣、南瓜、山药——这种天然甘淡才是脾胃的“神仙水”~

❌ 伪·甘味刺客：蛋糕、奶茶、糖果——全是让脾胃“996加班”的元凶！

现在，大家知道什么才是真正健康的甘味食物了吧。

不过还需要注意的是，多吃甘也只是相对而言的，并不是让大家把甘味食物当饭，无节制地吃，一定要适量！

除此之外，以下朋友需要慎吃甘味：

⚠️ 舌苔黄腻的湿热体质：甘味助湿，越吃越昏沉⚠️ 血糖不稳的糖友：慎吃红枣、蜂蜜，可选银耳、绿叶菜⚠️ 胃反酸的朋友：避开甜糯米制品

接下来白术就给大家重点介绍3种甘味食物，记得收藏，回家吃起来~

春天多吃这3种甘味食物

1、红枣

别看红枣小小一颗，平时在超市、家里都很常见，但它作用可大了，有着 “天然维生素丸” 的美称，其中维生素C的含量更是在果品中名列前茅。

在中医看来，红枣性温、味甘，能归脾、胃、心经，有着补中益气、养血安神的作用。

脾胃不太好，气血不足的朋友们，春天吃点红枣，能有效补充元气，提升身体抵抗力。

大家可以用红枣煮水喝，加点黄芪，既能补气养血，又能增强免疫力，把春天那些小毛病都挡在门外！

食材：红枣5颗、黄芪5克、适量的水

做法：红枣去核，和黄芪一起放进锅里，加适量水用大火煮开，接着转小火煮30分钟左右。

2、山药

山药吃起来软软糯糯的，营养还特别丰富，是根茎类食物里的 “养生担当”。

它性平和、味甘，归脾、肺、肾经，具备益气养阴，补脾肺肾，固精止带等多种功效。

脾胃虚弱、肾虚体弱的朋友在春季食用山药，对脾、胃、肾都很好。

非常推荐大家将山药和芡实搭配，煮一碗粥吃，能健脾补肾、固精止泻。春天要是有脾胃虚弱、腹泻、尿频这些小烦恼，喝这个粥准没错！（注：便秘的朋友不建议食用）

食材：山药200克、芡实50克、大米100克、适量的水

做法：山药去皮洗净后切小块，芡实提前浸泡2-3小时，大米淘洗干净；

食材一起放入锅中，加适量水，大火烧开后转小火慢煮40-50分钟，直到粥变得浓稠。

3、南瓜

南瓜，又便宜又有营养，也是春天餐桌上的 “常客”。

南瓜性温、味甘，归肺、脾、胃经，有解毒消肿的功效。而且它富含多种维生素、矿物质和膳食纤维，营养满满。

搭配小米熬一碗“黄金粥”，简直是养生绝配，能健脾和胃、补益虚损、和中益肾！

食材：南瓜200克、小米100克、适量水

做法：南瓜去皮去籽切小块，小米淘洗干净；

一起放入锅中，加适量水，大火烧开后转小火慢煮30-40分钟，直至粥变得浓稠。

春日养脾就像培育幼苗，既要施肥（吃甘味），又怕涝根（湿气）。

建议大家把文章【收藏】并【转发】给家人朋友，这个春天一起用对甘味，吃出健康好身体！