进入末伏，这意味着炎热的高温天气，即将快要过去了。在这段时间，大家一定要注意调养好，千万别再贪凉了，及时补足营养和水分，为入秋做准备。朋友们，末伏阶段，你觉得喝什么汤更适宜？

的确！这段时间的高温天气，真的离不开汤汤水水，吃东西没有什么食欲胃口。正所谓：“末伏一碗汤，身体更健康”。今天给大家分享一道营养好喝汤的汤，也就是常见的海带黄豆猪骨汤，清补润燥，为入秋提前做准备！下面，我把具体做法分享给大家，有需要的朋友们，也可以动手试一试哦~

【海带黄豆猪骨汤的具体做法】

【食材和用量】

干海带———————1条

黄豆————————80克

猪小排———————300克

清水————————足量

食用盐———————少许

生姜片———————4片

胡椒粉———————若干

【具体做法】

1:平时喝习惯了排骨汤，这次不妨试试加点新的食材，互相搭配下，缓解秋燥的同时，口感层次会很好丰富一点。我选用含有碘元素的海带，搭配优质蛋白的黄豆，炖煮出来的汤营养也全面。

2:新鲜排骨，我们剁成差不多的小块，然后放入锅中，简单焯烫一遍，将排骨里面的血水和浮沫煮出来，这样煮出来的汤不会那么浑浊，喝起来汤的口感也比较好。焯烫之后的排骨，我们用清水洗干净，放置一旁备用即可。

3:取两个干净的盆，一个盆里面放入干海带，用清水浸泡开来，另一个盆放入少许干黄豆和清水，让每一颗黄豆都能喝足水分，到时候煮汤的时候，更好更快的入味。(海带不需要太多，一找片海带就能泡发出一大盆)

4:准备一口干净的锅，将焯水后的排骨、生姜片，以及事先浸泡的好的黄豆，一同放入锅中炖煮40分钟，一定要将排骨炖烂，到时候的汤也会又浓又好喝。

5:炖煮时间差不多后，加海带炖煮30分钟，也就可以出锅啦！再次揭开锅盖，满满当当的肉香，这个时候我们再来放食用盐和胡椒粉调味，撒上少许葱花就可以出锅啦！(食用盐后放入，可以更好的保持食材原汁原味的口感，也可以很好的防止营养流失)

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好了，朋友们！末伏多喝汤，不妨试试这碗海带黄豆猪骨汤，全面补足营养，为入秋打基础！后面我也会陆续分享美食汤煲，有兴趣的朋友们，记得订阅支持一下，谢谢大家，我们明天见！