为拍电影《热辣滚烫》减重100斤的贾玲，近期再度现身，眼尖的网友们发现，那个熟悉的“胖玲”又回来了，目测现在起码有140斤。

在与新华社记者对话时，贾玲坦然称，没想到“体重”话题能引爆到如此程度。自己现在确实比拍戏时胖了点儿，当时为了拍摄视觉效果，体脂率太低了，是维持不住的。

伴随贾玲“复胖”，她曾经采用的“16+8”轻断食减重法也再次被推上风口浪尖，有人说再也不信轻断食这类“躺瘦”秘诀了，也有人认为只是个例，毕竟曾经也证明是有效的。

难道，就真的没有长期管用的“躺瘦”科技，来满足这届“管不住嘴、迈不开腿”的当代人吗？

01. 火爆的16+8轻断食，被中国研究踹下神坛

所谓“16+8”轻断食，就是1天24小时中，有连续16小时不吃食物（饿了喝水充饥），只在剩下8小时内正常吃，全天油盐总摄入量不能超过25克。

此前，复旦大学附属华山医院研究发现，持续“16+8”轻断食30天以上，在消耗脂肪基础上，还能增加肠道双歧杆菌、AKK菌等有益菌的数量，达到促进消化、提高新陈代谢的双重作用。这个“秘诀”在有减重需求的明星群体间迅速风靡，也吸引了不少人跟风学习。

然而，随着加入的人越来越多，质疑声也逐渐浮现：“太反人类了，空腹久了肚子会痛！”、“很难执行，上班又忙应酬又多，还没机会拒绝。”在各大社交平台的轻断食内容评论区，还有不少网友留言互动，称疑似因这种“不规律饮食”患上脱发、胆囊炎……

而这些说法并非抹黑，今年以来，浙大、上海交大等多所高校相继刊文指出，和正常进食的人相比，间隔16小时后再进食，肠道会“报复性”吸收脂肪，可使心血管疾病死亡风险增加91%。这也令不少人倒吸一口凉气：“天塌了，辛苦饿肚子减重，反而成了‘找死’。”

英国开放大学Kevin McConway教授指出，目前针对“限时禁食”的研究时间往往较短，仅为期几周到十几周，即便短期内有减重作用，其长期效用仍有待检验。要想持续改善健康，长久坚持才是王道。

就在减重者们顿感挫折时，科学家们沿着“轻断食”减重机制进一步深入，发现了更易操作、且稳定可靠的“躺瘦”新科技——瘦子菌AKK，相较于“16+8”轻断食，AKK菌能长期定植于肠道内，更易养成易瘦体质，对抗体重反弹“魔咒”。

02. 国产AKK实现量产，“躺瘦”黑科技返销海外

资料显示，瘦子菌AKK实际上是一类天然肠道有益菌，约占人体微生物总数的3%-5%。每个人出生时都能从母体获得AKK菌，但超重、肥胖、脂肪肝人群体内占比较低，最少可能不到苗条人群的1/300。

本世纪初，荷兰科学家首次从肠道中成功提取出AKK菌。随后，韩国国立首尔大学的科研团队率先找到AKK的减重机制——通过肠道外膜上的蛋白质P9、刺激GLP-1水平提高、抑制食欲，同时增加棕色脂肪产热，“燃脂+节食”双管齐下，可使减重效率加倍提升。

不过，受专利、培养等技术限制，AKK菌普及一直很缓慢，早期的AKK菌多用于参与试验的志愿者或科研人员，无力满足广大普通减重刚需人群。这种局面，直到近两年才实现扭转。

2022年，欧盟率先批准AKK可作为普通食品投放市场。2023年底，国产也迎来突破，在天津大学绍兴研究院的助力下，新锐生科企业时光派的科研团队成功筛选、提取到更适合国人肠道环境的“AKK001”专利瘦子菌，并实现商业化量产。

消息传开后，商业嗅觉敏锐的香港健康品牌TimeShop抢先登门，成为专利AKK001的首个原料合作方。在千人健康论坛、香港美容展和CBD商圈，TimeShop落地的口服版AKK001不断引来围观，获京东健康等入驻后，更是已触达超10万+用户。

墙内开花墙外香，据报道，目前国产专利AKK001已返销海外，与营养品巨头Nutraland达成初步合作，并收到来自荷兰、瑞士工厂的合作邀请，有望进一步扩大欧美市场份额。

03 超半数成人超重，专家提醒需长期管理

据统计， 2023年，中国已有超50%成年人存在超重或配胖。当今无论明星群体，还是普罗大众，都渐渐将体重管理加入日程。

尽管贾玲的“16+8断食法”最终进入了“反弹”阶段，但她并不为此沮丧，反而笑称：自己是个乐观的人，体重“弹一弹”没关系，会再接再厉。

丁香医生特约营养学专家提醒，体重管理是一个持续的过程，如果想实现身体正循环，除了借力科学减重手段外，更应建立健康生活方式。

减肥不仅是为了外貌更美丽、内心更自信，更重要的是为了长久的健康状态和生活质量。如果为了追求快速瘦身，而过度节食，折损健康反而得不偿失。正如爱因斯坦曾说：减肥的本质，是回归更健康的生活方式。